поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Торты <- Крем для торта
  • Крем для торта

Лимонный курд (крем)

Рецепт как приготовить лимонный заварной крем для торта или капкейков в домашних условиях с пошаговыми фото

Лимонный курд (крем)

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 1 порция

  • Калорийность на 100 грамм:
    330 ккал.

Лимонный курд (крем)

  1. Лимонный курд – это заварной крем с лимонами, который отлично подойдет для домашних тортов, капкейков, пирожных  и т.д. на вкус он получается довольно кислый, но зато очень цитрусовый и ароматный, поэтому сахара можно добавить и больше. Из указанного количества продуктов получается примерно 300 мл крема, поэтому, если будете готовить торт, то ингредиентов берите больше.


    Ингредиенты:
           Лимоны — 3 шт.
           Яйцо —3 шт.
           Сахар — 150г
           Сливочное масло — 20-30 г



    Пошаговое приготовление в домашних условиях с фото:

    Ингредиенты берем с пропорциями 1лимон - 1 яйцо
    С лимонов выдавливаем сок, а цедру перемалываем или предварительно нужно было ее снять при помощи мелкой терки

    Лимонный курд (крем)

  2. Яйца взбиваем с сахаром.

    Лимонный курд (крем)
  3. Ввзбивать нужно аккуратно, нам пена не нужна.

    Лимонный курд (крем)


  4. В яично-сахарную смесь добавляем лимонную цедру и сок.
    Лимонный курд (крем)

  5. Перемешиваем нашу смесь и даем ей время для того что бы ингредиенты «подружились».

    30 минут должно хватит.

    Лимонный курд (крем)

  6. Для того что бы крем был однородным, процеживаем его через марлю или перетираемчерез сыто.
    Лимонный курд (крем)

  7. Ставим, курд на огонь, постоянно перемешивая, доводим до кипения, когда масса нагреется, она начнет густеть, провариваем еще не более 1-2 минут и снимаем с огня.
    Лимонный курд (крем)

  8. Для того что бы крем застыл добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

    Лимонный курд (крем)

  9. Готовый курд разливаем по баночкам и ставим в холодильник. Курд может храниться до 5 дней.
    Лимонный курд (крем)

  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Просмотров: 2441
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Торты - Крем для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Сметанный крем с кофе и какао для торта

Сметанный крем с кофе и какао для торта

Цветная зеркальная глазурь для торта

Цветная зеркальная глазурь для торта

Сметано-масляный крем для торта

Сметано-масляный крем для торта

Крем «Пломбир» для торта (заварной)

Крем «Пломбир» для торта (заварной)

Заварной крем для торта Наполеон. Классический рецепт

Заварной крем для торта Наполеон. Классический рецепт

Новые рецепты: Торты

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Новые рецепты

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта