поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Лаваш домашний

Фото-рецепт как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Тесто для лаваша на сковороде без дрожжей

Лаваш домашний

Основные ингредиенты:

Лаваш домашний

  • Армянский тонкий лаваш – это вкуснейший хлеб, который можно есть в любом виде. Из него можно готовить рулеты с начинкой, печь пироги, есть вприкуску с борщом или супом, мазать маслом или вареньем к чаю. В общем, я его просто обожаю, только вот стоит он не дешево, относительно обычного хлеба, поэтому мне стало интересно можно ли приготовить его в домашних условиях. Настоящий армянский лаваш готовят на раскаленном камне, но вот дома такую печку себе не соорудить, да это и не нужно, потому что готовить его можно и на сковороде. Рецепт настолько простой, что просто удивительно. И не зря же говорят, что все гениальное просто. Нужна мука, вода и немного соли. Мне еще нравится тот факт, что он без дрожжей. Предлагаю этот фото-рецепт как готовить этот хлеб дома.
     


    Ингредиенты:
           Мука – 2 ст.
           Вода – 150 мл
           Соль – ½ ч.л.



    Как приготовить тонкий лаваш с фото:

    В глубокую емкость насыпаем муку и соль. Вливаем горячую воду, почти кипяток.

  • Лаваш домашний

  • Замешиваем крутое тесто. Заворачиваем его в пленку и ставим в теплое место на 30 мин или на 1 час. Это важный этап, так как за это время образуется клейковина и тесто станет более эластичным и однородным. С ним будет легче работать.
  • Лаваш домашний

  • Рабочую поверхность посыпаем мукой, отщипываем небольшой кусок теста и раскатываем скалкой. Чем тоньше раскатаете, тем лучше, но оно не должно быть толще 2 мм.
    Готовить можно на сковороде или на противне. В зависимости от размера сковороды у вас должно получиться 6-8 лепешек.
    Также жарить можно на противне, если поставить его на конфорки, хотя прогреваться он будет не очень равномерно.
  • Лаваш домашний

  • Разогреваем сухую сковороду или противень и кладем лист лаваша. Если температура высокая, то он сразу начнет пузырится и вздуваться – так и должно быть. Переворачиваем со стороны на сторону до готовности.
  • Лаваш домашний

  • И так поступаем со всеми листами.
  • Лаваш домашний

  • Готовый лаваш складываем друг на друга и укрываем полотенцем, иначе он быстро сохнет.
    Вот и весь секрет приготовление тонкого лаваша в домашних условиях.
    Заворачивайте в него начинки, делайте пироги, мажьте маслом или кушайте просто так. Свежий он очень вкусный!
    Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 1384
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Крымские чебуреки с мясом

Крымские чебуреки с мясом

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

Батон в духовке

Батон в духовке

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Новые рецепты: Выпечка

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Новые рецепты

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Салат с ветчиной, грибами и картошкой

Салат с ветчиной, грибами и картошкой

Классический сациви из курицы по-грузински

Классический сациви из курицы по-грузински

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru