Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

Рецепт плова с курицей из перловки пошагово с фото

Рецепт плова с курицей из перловки пошагово с фото

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья рецепт приготовления с фото

Рождественская кутья рецепт приготовления с фото

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Урс – шарики из мамалыги с брынзой

Урс – шарики из мамалыги с брынзой

Рис с грибами

Рис с грибами

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Ризотто с курицей и сыром: рецепт с фото

Ризотто с курицей и сыром: рецепт с фото

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Лаханоризо

Лаханоризо

Основные ингредиенты:

  1. Этот рецепт пришел к нам из греческой кухни, хотя на первый взгляд этого и не скажешь, так как готовится он из вполне привычных для нас продуктов. Не смотря на его легкость, получается очень вкусно и напоминает ленивые голубцы без мяса. А еще это отличный рецепт, если вам некуда деть капусту.


    Ингредиенты:

           Капуста белокочанная – 0,5кг
           Рис – 100г
           Лук – 1 луковица
           Морковь – 1-2 шт.
           Томатная паста – 2 ст.л.
           Зелень (лук, петрушка, укроп) – 1 пучок
           Кориандр, черный перец, соль – по вкусу


    Приготовление:
    Луковицу измельчаем и жарим до прозрачности.

    Лаханоризо

  2. Добавляем тертую или мелко нарезанную морковь.
    Лаханоризо

  3. Тонко шинкуем капусту и отправляем на сковороду к луку с морковью.
    Лаханоризо

  4. Жарим капусту на большом огне 5 мин. до карамелизации и затем добавляем разбавленную в 100мл воды томатную пасту. Огонь делаем минимальным.
    На этом же этапе добавляем и специи.
    Лаханоризо

  5. Тушим до полуготовности под крышкой.
    Рис хорошо промываем и высыпаем к овощам.
    Лаханоризо

  6. Заливаем водой, чтобы воды было в 2 раза больше, чем риса.
    Тушим на минимальном огне под крышкой до полной готовности.
    Лаханоризо

  7. Лаханоризо посыпаем зеленью и подаем на стол.
    Лаханоризо

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 15
Просмотров: 5297
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ

Диана

Пробую приготовить, надеюсь получится вкусненько) Спасибо за рецепт.



Новые рецепты: Вторые блюда - Каши

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Банош с брынзой по-закарпатски (кукурузная каша на сметане)

Банош с брынзой по-закарпатски (кукурузная каша на сметане)

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Новые рецепты: Вторые блюда

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Мобильная версия сайта