поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая
  • Выпечка несладкая

Кутабы с картошкой

Рецепт с фото как приготовить кутабы с картофелем в домашних условиях

Кутабы с картошкой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 16 порций

Кутабы с картошкой

  1. Тесто:
           Мука пшеничная – 3 стакана
           Мука ржаная обдирная - 1 ст. (если нет, то можно и пшеничную взять)
           Соль – 1 ч. л.
           Растительное масло – 2 ст. ложки
           Теплая вода – 1 ст. (сколько мука возьмет)

    Начинка:

           Картошка – 7-8шт
           Соль – по вкусу
           Чеснок – 1 зубчик
           Сливочное масло – 1 ст.л.
           Специи – по вкусу
           Зелень – по вкусу



    Приготовление с пошаговыми фотографиями:
    Соединяем сухие ингредиенты: муку и соль – перемешиваем.

    Кутабы с картошкой

  2. Добавляем постепенно воду, ее количество зависит от того сколько возьмет мука.
    Кутабы с картошкой

  3. Тесто вымешаем около 2-3 минут, вливаем растительное масло, оно придаст тесту большей эластичности.
    Кутабы с картошкой

  4. Тесто притрушиваем мукой накрываем тарелкой или пищевой пленкой и оставляем на 20 -30 минут отдыхать.
    Кутабы с картошкой

  5. Готовим начинку:
    Ставим на плиту воду, добавляем соль. Тем временем чистим и режим картошку. Погружаем картошку в воду, бросаем туда один зубчика чеснока, для придания пюре более насыщенного вкусового оттенка. Варим это все 25-30 минут.
    Кутабы с картошкой

  6. Проверяем готовность вилкой. Когда картофель готов, сливаем часть воды, добавляем сливочное масло, специи и толчем, превращая ее в пюре. Начинка готова.
    Кутабы с картошкой

  7. Разделяем наше тесто на 16 равных частей.
    Кутабы с картошкой

  8. Каждый шарик раскатываем. На одну из половинок выкладываем начинку.
    Кутабы с картошкой

  9. Накрываем второй половинкой и соединяем по краем. Если кутаб получился неровный, края можно подрезать ножом.
    Кутабы с картошкой

  10. Жарим на раскаленной сухой сковороде с обеих сторон.
    Кутабы с картошкой

  11. Каждый готовый кутаб можно смазать сливочным маслом, но это дело вкуса.
    Кутабы с картошкой

  12. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 15
Просмотров: 3755
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Новые рецепты: Выпечка

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Новые рецепты

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта