Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

2.  

   Ингредиенты:

   Окорочок куриный – 1 шт.;

   Картофель свежий – 2 шт. крупного размера;

   Луковица – 1 шт. среднего размера;

   Опята свежие (свежемороженые) – 300г.;

   Соль, перец, специи (по вкусу).

    

   Способ приготовления:

    

3. Курицу разморозить, порезать не некрупные кусочки, выложить в глубокую емкость.

4. Лук настрогать четвертинками, добавить к мясу.

5. Выложить опята.

6. Картофель порезать небольшими кубиками.

7. Всё посолить, поперчить. В данном рецепте использовался также сушеный укроп, петрушка и смесь специй.

8. Всё тщательно перемешать.

9. Разложить по горшочкам.

10. Готовить в духовке при температуре 23-25ºС 20-25 минут.