Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Утиные окорочка в духовке с картошкой

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареная курица на сковороде

Жареная курица на сковороде

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица с грибами в сливках в духовке

Курица с грибами в сливках в духовке

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в кисло-сладком соусе с овощами

Курица в кисло-сладком соусе с овощами

Тушеная индейка с овощами

Тушеная индейка с овощами

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Куриные тефтели в духовке

Куриные тефтели в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    150 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления тефтелей из куриной грудки. Особенность этого рецепта заключается в том, что он относится к разряду диетических. Идеален для обеда тем, кто придерживается принципов правильного питания. Дело в том, что в куриной грудке минимальное содержание жира (на 100 грамм курогрудки приходится 2 г жира). При этом высокое содержание белка (около 27 грамм на 100 грамм курогрудки). Добавляем углеводы, за счет отварного риса. Тефтели запекаются в молоке, практически без масла, что снижает их калорийность.
     

     

    Ингредиенты:
           Куриная грудка - 400 г
           Рис - 100 г
           Яйцо - 1 шт.
           Приправа - по желанию
           Соль - по вкусу
           Зелень - по желанию
           Молоко - 1 стакан

    Куриные тефтели в духовке



  2. Пошаговый фото как приготовить куриный тефтели в молоке:

    Куриную грудку режем на кусочки и измельчаем, делаем из нее фарш. С помощью кухонного комбайна, как у меня или воспользовавшись мясорубкой.
    Куриные тефтели в духовке

  3. Отвариваем до полуготовности рис. Для этого промойте его в холодной воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Залейте стаканом воды. И варите минут 5-10 пока рис не впитает всю воду. Остудите рис.
    Куриные тефтели в духовке

  4. Смешайте фарш из курогрудки,  яйцо, полуотварной рис, специи, соль, зелень. Сформируйте небольшие шарики. Это и будут наши тефтели. Разложите их в форму, в которой будете выпекать тефтели. Если это жаропрочная форма, то ничем смазывать предварительно не надо. Если металлическая, то дно надо смазать сливочным или подсолнечным маслом.
    Куриные тефтели в духовке

  5. Заливаем молоком.
    Куриные тефтели в духовке

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
    Куриные тефтели в духовке

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 774

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Курица

Тушеный кролик в сметане с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Наггетсы – куриное филе в панировке

Наггетсы – куриное филе в панировке

Куриная ножка в тесте с овощами и рисом в духовке

Куриная ножка в тесте с овощами и рисом в духовке

Курица с медом и горчицей в духовке

Курица с медом и горчицей в духовке

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях

Куриные отбивные с плавленым сыром в кляре (рулетики)

Куриные отбивные с плавленым сыром в кляре (рулетики)

Курица с яблоками в ежевичном соусе

Курица с яблоками в ежевичном соусе

Новые рецепты: Мясо, рыба

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Мясо тушеное с помидорами и луком

Мясо тушеное с помидорами и луком

Отбивные из свинины с сыром, грибами и помидорами в духовке

Отбивные из свинины с сыром, грибами и помидорами в духовке

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Мобильная версия сайта