Свиные котлеты с картошкой и хлебом
|
Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба
|
Котлеты из гуся
|
|
|
Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
|
Основные ингредиенты:
-
курица
-
кабачок
-
яйцо
-
манка
-
морковь
-
лук
-
сыр
-
60 минут
-
4-5 порций
-
Калорийность на 100 грамм:
103 ккал.
|
|
|
|
-
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Кабачок – 500 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Манка – 2-3 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль
Пошаговые фото рецепта:
Филе порезать на очень мелкие кусочки или пропустить через мясорубку.
-
Кабачок очистить от кожуры и семечек, если он старый. Натереть на крупной терке.
Хорошо отжать, по максимуму сок.
-
Смешать мясо, кабачок, яйцо, манную крупу, соль и приправу для курицы
Перемешать и оставить для набухания манки минут на 15-20.
Можно накрыть крышкой или выложить в пищевую пленку.
-
Морковку натираем на средней терке.
-
Лук режем соломкой.
-
Сыр натираем на мелкой терке.
-
Формируем из фарша котлетки, можно их обвалять в муке, а можно сразу выкладывать в форму для запекания, смазанную маслом.
Кисточкой смазать поверхность котлет маслом и поставить в духовку на 20 мин при 180 С.
-
Затем на котлеты выкладываем лук с морковью и смазываем майонезом. Поливаем 150 мл бульона или воды и ставим в духовку еще минут на 20.
Чтобы овощи не пригорали форму желательно накрыть фольгой.
-
Через 20 минут фольгу убираем и посыпаем сыром. Ставим в духовку на пару минут.
Котлетки готовы, они получаются вкусными и сытными.
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 460
|
Оставить отзыв3611
Новые рецепты: Мясо, рыба - Котлеты
Вафли с фаршем
|
|
|
Куриные котлеты с кабачком
|
|
|
Котлеты из гуся
|
|
|
|
Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом
|
|
Судак с картошкой со сметаной в духовке
|
|
Филе тилапии в хрустящем кляре
|
|
Креветки в сливочном соусе с чесноком
|
|
Мясо по-французски с ананасом без картошки
|
|
|
Слоеное печенье с маком
|
|
Баранина с овощами в мультиварке
|
|
Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года
|
|
Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года
|
|
Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом
|
|
Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде
|
|
Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
|
|
Ржаные булочки "Три стакана"
|
|
|
|
Рецепты › Мясо, рыба › Котлеты › Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке › c фото
|