поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Как приготовить куриную печень? Об этом вы узнаете из данного рецепта - теплый салат из печени курицы пошагово с фото

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Основные ингредиенты:

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

  •        Блюда, в состав которых входит куриная печень, получаются очень нежными, вкусными, но в тоже время достаточно сытными. Она идеально сочетается практически с любыми ингредиентами.
    Чтобы окончательный вид и вкус готового блюда вас не разочаровал, необходимо учитывать некоторые секреты приготовления этого продукта.
           Куриная печень ни в коем случае не должна быть замороженной. Покупайте охлажденный продукт – только в этом случае у вас получится идеальная корочка с нежнейшим сочным мясом.
           Перед обжаркой ее промывают, удаляют соединительную ткань и обсушивают бумажным полотенцем.
           В хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывают по одному – два кусочка печенки – если выложить всю сразу, то она просто сварится в собственном соку.
           Варить нужно не более 10-15 мин., а время обжарки еще меньше.
           Солят блюдо непосредственно перед подачей или в самом конце готовки.

     

  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Ингредиенты для салата:

           Куриная печень - 500г.;

           Лук - 1 головка среднего размера
           Пучок листового салата
           Специи, зелень петрушки и укропа – по вкусу.
           Сливочное масло
     
     Ингредиенты для соуса:

            Соус соевый - 2-3 ст. л.

            Мед - ½ ч. ложки
            Семена кунжута - 1ст. л. (светлых)
     
     
     
     
    Пошаговое приготволение с фото:
     
    Лук настрогайте тонкими полукольцами
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Добавьте к нему куриную печень (обязательно предварительно размороженную)
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Обжарьте все вновь на сливочном масле до полной готовности (сливочное масло во время готовки придаст блюду более нежный, мягкий вкус)
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Листья салата хорошенько промойте, обсушите (для удобства можно использовать бумажные полотенца), отрежьте верхнюю листовую часть и уложите ее на порционные тарелки
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Оставшуюся нижнюю часть листьев салата нарвите средними кусочками
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Теперь приготовьте заправочный соус. Для этого смешайте соевый соус, мед (если мед густой, то предварительно его стоит разогреть) и кунжутные семечки
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Порванные листья салата соедините с еще теплой куриной печенью
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Разложите всё на подготовленные порционные тарелки (куда ранее были уложены верхние листовые части салата), полейте сверху получившимся соусом, посолите, поперчите (по вкусу) и посыпьте сверху мелко порубленной зеленью любимых трав 
  • Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото
  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Просмотров: 1840
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - С мясом, печенью

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Новые рецепты: Салаты

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Овощной салат со свекольными чипсами и яйцом

Овощной салат со свекольными чипсами и яйцом

Салат из сушеной рыбы

Салат из сушеной рыбы

Салат из свеклы с орехами, изюмом и чесноком

Салат из свеклы с орехами, изюмом и чесноком

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Новые рецепты

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта