Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Сливочный Лимончелло – кремовый лимонный ликер в домашних условиях

Сливочный Лимончелло – кремовый лимонный ликер в домашних условиях

Компот из свежих яблок и брусники

Компот из свежих яблок и брусники

Молочный безалкогольный коктейль с бананом и шоколадом без блендера

Молочный безалкогольный коктейль с бананом и шоколадом без блендера

Классический глинтвейн с яблоками и медом

Классический глинтвейн с яблоками и медом

Как сделать фанту в домашних условиях из апельсиновых корок

Как сделать фанту в домашних условиях из апельсиновых корок

Глинтвейн с медом и лимоном

Глинтвейн с медом и лимоном

Молочный коктейль с бананом, малиной и мороженным

Молочный коктейль с бананом, малиной и мороженным

Клубничный ликер Ксу Ксу в домашних условиях

Клубничный ликер Ксу Ксу в домашних условиях

Смузи с бананом и черникой на кефире

Смузи с бананом и черникой на кефире

Отвар шиповника в термосе из целых сушеных ягод

Отвар шиповника в термосе из целых сушеных ягод

Молочный коктейль с мороженным и черникой в блендере в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженным и черникой в блендере в домашних условиях

Чай с клубникой

Чай с клубникой

Узвар (компот из сухофруктов)

Узвар (компот из сухофруктов)

Чай с облепихой

Чай с облепихой

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Компот из терна с виноградом

Компот из терна с виноградом

Мохито со швепсом

Мохито со швепсом

Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Молочный коктейль с бананом и клубникой

<- Главная <- Разное <- Напитки

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    60 ккал.

  • Категория: Напитки

  1.     С наступлением жарких летних дней нашему организму требуется как можно больше жидкости. Однако магазинные напитки не способны утолить жажду надолго – уже через несколько минут нам снова хочется пить. У каждого народа сохранились свои рецепты приготовления прохладительных напитков, которые не только помогут справиться с жаждой, но и окажут неоценимую пользу для всего организма. В Казахстане одним из таких напитков является коже. Готовится он достаточно просто, а всего одна пиала способна надолго утолить жажду. Для его приготовления можно использовать различную крупу: рис, пшено, перловку, кукурузу. Интересным вариантом будет сочетание различных круп.
        В большую кастрюлю наливают молоко и добавляют закваску (это может быть айран) и отварную крупу. Казанок или кастрюлю необходимо хорошенько закутать и оставить в теплом месте часа на 3, пока напиток не скиснет. Когда на поверхности начнут появляться пузыри – напиток можно ставить в холодное место.
        Сегодня рецепт несколько видоизменился - напиток готовят на кефире или сметане, предварительно разведенную водой, но это нисколько не умаляет его вкусовых качеств и полезных свойств. Предлагаю рецепт напитка, который отлично тонизирует и утоляет жажду в летний зной. Готовится он очень легко, а употреблять его можно не только в жаркое время года, но и зимой – он поможет нормализовать микрофлору кишечника.



    Ингредиенты:

    • Рис (перловка) – 0,5 ст.
    • Кефир 1% или молоко – 1 л
    • Соль – по вкусу



    Способ приготовления рецепта:


    Рис или перловку хорошо промыть

    Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом
  2. Залить двумя литрами воды и поставить на огонь. Пенку, которая появляется на поверхности, желательно снимать. Когда рис (перловка) сварится, отставить в сторону, чтобы немного простыл – воду не сливать! В остывший рис (перловку) добавить 1 литр кефира, хорошо размешать и поставить в холодильник.

    Вместо кефира можно использовать молоко, тогда надо кастрюлю завернуть в одеяло и оставить так примерно на 6 часов и только потом ставить уже готовый напиток в холодное место для остывания.

    Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

  3. Коже или «прокисший суп» (буквальный перевод с казахского) наливают в глубокие пиалы. Можно добавить свежей зелени.

    В Средней Азии этот напиток предпочитают готовить из перловки – но это уже по вашему вкусу.
    Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом
  4. Попробуйте и вам тоже понравится!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 48
Социальные сети

Просмотров: 45110

Оставить отзыв

Наталья

Спасибо большое за помощь примерно знала .Теперь попробую по предложнному рецепту..

Юля

Хороший рецепт

Наиля

Коротко и ясно, спасибо

А. Ерлан

рис и перловка в пропорции 60 на 40, кефир, чуть-чуть посолить.

Ермек

Имею интернет...короче сам приготовлю

Эля

Супер

Владимир

Рецепт простой и вкусный СПАСИБО.

457

Новые рецепты: Разное - Напитки

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай масала с молоком и специями

Чай масала с молоком и специями

Травяной чай с огорода

Травяной чай с огорода

Имбирный лимонад с апельсином и лимоном

Имбирный лимонад с апельсином и лимоном

Чай с яблоком и корицей

Чай с яблоком и корицей

Горячий густой шоколад с крахмалом

Горячий густой шоколад с крахмалом

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Клюквенный морс

Клюквенный морс

Горячий шоколад с красным перцем

Горячий шоколад с красным перцем

Новые рецепты: Разное

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

ПП халва с медом в шоколаде

ПП халва с медом в шоколаде

Новые рецепты

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Мобильная версия сайта