Компот ассорти с грушами и черной рябиной

1. Этот необычный компот-ассорти – не только полезный, но и вкусный напиток. С помощью этого компота можно наполнять свой организм витаминами круглый год, так как рябина славится своей способностью нормализовать артериальное давление, а также имеет огромное количество витаминов. 

    

    

   Ингредиенты (на банку 3 л):

   • Груши – 2 шт.
   • Черная рябина – 150 г
   • Сахар – 100 г
   • Вода – 2,5 л

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Приготовить банки. 

    

   Помыть горячей водой и просушить.

2. Вымыть рябину.

3. Помыть груши и нарезать на 4 части, вынув сердцевину.

4. Положить все в банку.

5. Добавить сахар.

6. Налить в банки немного горячей воды.

    

   В большую кастрюлю, где будем стерилизовать заготовки, налить немного воды и поставить банки.

7. Долить в банки воды до края и накрыть крышками.

    

   Довести до кипения и держать на огне еще 20 минут.

8. Закатать крышками.

    

   Перевернуть и укутать.

9. После того, как банки полностью остынут, поставить их в кладовку или подвал на хранение.

10. Вкусных всем заготовок на зиму!