поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Киш с брокколи и сыром Фета

Рецепт открытого пирога киш с брокколи и сыром фета

Киш с брокколи и сыром Фета

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

Киш с брокколи и сыром Фета

  1. Открытый пирог киш пришел к нам из Франции. Вариантов у него существует множество. Здесь представлен очень простой, но при этом вкусный рецепт киша. Продукты для него не надо искать в специальных магазинах. И на приготовление не придется тратить целый день. Пирог можно употреблять как в горячем виде сразу после приготовления, так и в холодном. Так что ваши близкие могут взять кусочек на работу и полакомиться им там.


    Тесто:
           Мука - 1 ст.,
           Разрыхлитель - 0,5 ч.л.,
           Щепотка соли,
           Нежирный творог - 100 г.,
           Сливочное масло - 50г.,
           Яйцо – 1 шт.

    Начинка:
           Брокколи - 200 г.,
           Сыр Фета - 100 г
           Яйцо – 1 шт.
           Сливки 10% - 150 мл.,
           Тимьян сухой - 0,5 ч.л.,
           Сыр пармезан или любой твердый - 30 г.

    Киш с брокколи и сыром Фета



  2. Приготовление с пошаговыми фото открытого пирога:
    Первое, с чего надо начать приготовление – разморозить брокколи. Для этого положите брокколи в миску и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  3. Для того чтобы приготовить тесто, просеиваем муку, добавляя в нее разрыхлитель и соль.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  4. Нарезаем сливочное масло небольшими кусочками. И вместе с творогом кладем в муку.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  5. Далее перетираем эту массу руками так, чтобы все смешалось и превратилось в крошку. Добавляем яйцо и одну столовую ложку воды.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  6. Замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.
    Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  7. Сыр Фета нарезаем небольшими кубиками.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  8. Тесто достаем из холодильника по истечении получаса, раскатываем на слегка присыпанный мукой поверхности.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  9. Выкладываем тесто в форму для пирога. Бортики у формы должны быть невысокими. А тесто должно накрывать дно и бортики. Все лишнее просто срезаем. Затем прокалываем тесто вилкой.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  10. Выкладываем на тесто брокколи, плавленый сыр, посыпаем сверху тимьяном.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  11. Сливки взбиваем с яйцом.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  12. Покрываем начинку сверху сливками.
    Ставим киш в духовку. Духовку разогреваем заранее до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 25 минут.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  13. Посыпаем наш окрытый пирог тертым пармезаном или любым другим твердым сыром и выпекаем ещё 5 минут.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  14. А дальше вытаскиваем киш из духовки, даем чуть остыть и наслаждаемся прекрасным вкусом.
    Киш с брокколи и сыром Фета

  15. Приятного всем аппетита!


    Дополнения:

    Тимьян имеет резкий запах. Если не нравится, то можете обойтись без него. Тертый сыр может быть любой. Не всегда можно найти пармезан. Ингредиентов хватает пирог размером с обычную тарелку, так что, если форма для пирога большая, то увеличьте указанное количество продуктов вдвое.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1116
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта