поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Киш с брокколи и сыром Фета

Рецепт открытого пирога киш с брокколи и сыром фета

Киш с брокколи и сыром Фета

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

Киш с брокколи и сыром Фета

  • Открытый пирог киш пришел к нам из Франции. Вариантов у него существует множество. Здесь представлен очень простой, но при этом вкусный рецепт киша. Продукты для него не надо искать в специальных магазинах. И на приготовление не придется тратить целый день. Пирог можно употреблять как в горячем виде сразу после приготовления, так и в холодном. Так что ваши близкие могут взять кусочек на работу и полакомиться им там.


    Тесто:
           Мука - 1 ст.,
           Разрыхлитель - 0,5 ч.л.,
           Щепотка соли,
           Нежирный творог - 100 г.,
           Сливочное масло - 50г.,
           Яйцо – 1 шт.

    Начинка:
           Брокколи - 200 г.,
           Сыр Фета - 100 г
           Яйцо – 1 шт.
           Сливки 10% - 150 мл.,
           Тимьян сухой - 0,5 ч.л.,
           Сыр пармезан или любой твердый - 30 г.

  • Киш с брокколи и сыром Фета



  • Приготовление с пошаговыми фото открытого пирога:
    Первое, с чего надо начать приготовление – разморозить брокколи. Для этого положите брокколи в миску и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Для того чтобы приготовить тесто, просеиваем муку, добавляя в нее разрыхлитель и соль.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Нарезаем сливочное масло небольшими кусочками. И вместе с творогом кладем в муку.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Далее перетираем эту массу руками так, чтобы все смешалось и превратилось в крошку. Добавляем яйцо и одну столовую ложку воды.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.
    Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Сыр Фета нарезаем небольшими кубиками.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Тесто достаем из холодильника по истечении получаса, раскатываем на слегка присыпанный мукой поверхности.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Выкладываем тесто в форму для пирога. Бортики у формы должны быть невысокими. А тесто должно накрывать дно и бортики. Все лишнее просто срезаем. Затем прокалываем тесто вилкой.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Выкладываем на тесто брокколи, плавленый сыр, посыпаем сверху тимьяном.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Сливки взбиваем с яйцом.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Покрываем начинку сверху сливками.
    Ставим киш в духовку. Духовку разогреваем заранее до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 25 минут.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Посыпаем наш окрытый пирог тертым пармезаном или любым другим твердым сыром и выпекаем ещё 5 минут.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • А дальше вытаскиваем киш из духовки, даем чуть остыть и наслаждаемся прекрасным вкусом.
  • Киш с брокколи и сыром Фета

  • Приятного всем аппетита!


    Дополнения:

    Тимьян имеет резкий запах. Если не нравится, то можете обойтись без него. Тертый сыр может быть любой. Не всегда можно найти пармезан. Ингредиентов хватает пирог размером с обычную тарелку, так что, если форма для пирога большая, то увеличьте указанное количество продуктов вдвое.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 916
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

Пирог с грибами со сметанной заливкой на песочном тесте

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Новые рецепты: Выпечка

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Новые рецепты

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Десерт из яблок и печенья

Десерт из яблок и печенья

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...
Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Медовик жидкий

Торт Медовик жидкий

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Салат с курицей сухариками грибами и  крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей сухариками грибами и крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта