Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Кексы
  • Выпечка сладкая

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Пошаговый рецепт как испечь тыквенные кексы с корицей и лимоном с шоколадной глазурью

Основные ингредиенты:

  • тыква
  • мука
  • масло сливочное
  • яйца
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    214 ккал.

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

  • Кексы из тыквы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Вкуса тыквы совершенно не чувствуется, так как в рецепте используется лимонная цедра, которую можно заменить на апельсиновую. Глазурь можно не делать, а просто посыпать сахарной пудрой сверху.
    По желанию можно испечь один большой кекс, вместо 10 маленьких. Количество ингредиентов то же.
     


    Что нам нужно, чтобы приготовить тыквенные кексы:
           Тыква – 300 г
           Масло сливочное – 150 г
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 1 ст.
           Цедра одного лимона (небольшого) или апельсина
           Мука – 1,5 – 2 ст.
           Разрыхлитель – 2 ч.л.
           Корица молотая – 2 ч.л.


    Шоколадная глазурь (по желанию):
           Молоко – 4 ст.л.
           Какао – 4 ст.л.
           Сахар – 4 ст.л.
           Сливочное масло – 4 ст.л.
     


    Как готовить кексы из тыквы с корицей и лимоном:
    Тыкву можно использовать сырую или же предварительно отварить и слить воду.
    Сырую тыкву натереть на мелкую терку и слить сок, если его будет много.
    Если тыкву отварить, то ее нужно потолочь толкушкой для пюре или измельчить блендером.
    С вареной тыквой кексы будут более яркие, оранжевые.


  • Добавляем два яйца и перемешиваем.

  • Всыпаем сахар.

  • Сливочное масло предварительно растапливаем и вливаем в тыкву с яйцами.

  • Муку перемешиваем с разрыхлителем или содой и добавляем к тыкве. Тесто должно выйти достаточно густым и держать немного форму, иначе кексы будут долго выпекаться и потом могут опасть.

  • Затем корица. По желанию можно добавить еще 1 ч.л. имбиря и 0,5 ч.л. молотой гвоздики.

  • Цедру одного апельсина или лимона натираем на терке и добавляем к тесту. Перемешиваем.

  • Формочки смазываем маслом или застилаем бумажными формами и выкладываем тесто.
    Выпекаем при температуре 180°С 20-30 минут. На готовность проверяем деревянной палочкой.
    Если будете готовить один большой кекс, то он выпекается примерно 40-50 мин.

  • По желанию можно приготовить шоколадную глазурь.
    Смешиваем молоко с какао и сахаром. Нагреваем на плите и кипятим пока сахар расплавится. Доводим до кипения, все время помешивая.
    Масса должна немного загустеть.
    В конце добавляем сливочное масло.
    Чтобы проверить готова ли глазурь, нужно капнуть каплю на сухую тарелку. Если капля не течет, когда остывает – значит готово.

  • Смазываем глазурью кексы.

  • И вот наши красивые и вкусные кексы из тыквы готовы.


  • Ароматные и такие аппетитные!

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Просмотров: 1431
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Кексы


Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы в формочках в духовке

Простые кексы в формочках в духовке

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Новые рецепты: Выпечка


Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты


Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Курица с творогом в духовке

Курица с творогом в духовке

Простые пирожные из пряников со сметаной

Простые пирожные из пряников со сметаной

Салат с сыром, чесноком и морковью

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта