Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Знакомые и привычные сочетания продуктов можно приготовить и подать как обычное, простое блюдо, так и как праздничное. А отличие всего лишь в нескольких деталях. Например, в подаче, в оформлении. К примеру, картошка с фаршем. Как ее можно «нарядить»? Вот один из вариантов красивого второго блюда!

     

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 200 г
    • Картофель – 6-8 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Перец, соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Нарезать лук. Смешать его с фаршем. Поперчить. Посолить.

    Картошка с мясом в духовке
  2. Картофель очистить и нарезать пластинками.

     

    То, какой ширины будут кружочки, на которые нарезается клубень, зависит от качества духовки или от личного вкуса. Это могут быть тонкие ломтики, как у чипсов, или же около 3 мм в ширину кольца.

    Картошка с мясом в духовке
  3. Взбиваем яйцо вместе с приправами. Замачиваем в это смеси картофель минут на 5.

    Картошка с мясом в духовке
  4. А теперь займемся формой для выпекания. Это не должна быть силиконовая форма. Лучше, если она металлическая. Если таковой нет, можно самостоятельно ее изготовить из 2 слоев фольги в форме чаши небольшого диаметра.

    Картошка с мясом в духовке
  5. Теперь выкладываем все продукты.

     

    Можно просто выложить мясо с картошку слоями, а можно сделать оригинально, как на фото.

     

    Сначала на дно кладем кружочек картофеля, а потом по кругу выкладываем остальные кружочки вокруг стенки. Получается «цветочек».

    Картошка с мясом в духовке
  6. Заливаем все остатком яйца. Сверху выкладываем фарш и слегка утрамбовываем.

    Картошка с мясом в духовке
  7. Ставим в разогретую до 180 С запекаться около 30 минут. Его готовность определит внешний вид блюда.

    Картошка с мясом в духовке
  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 485

Оставить отзыв

2547

Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Кабачки с колбасой в духовке

Кабачки с колбасой в духовке

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Кабачковые оладьи с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем

Новые рецепты: Вторые блюда

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Цветная капуста в манке без яиц

Цветная капуста в манке без яиц

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Оладьи из кабачков и картофеля с соусом Тартар

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Новые рецепты

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Мобильная версия сайта