Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    137 ккал.

  • Категория: Вторые блюда из овощей

  1. Это достаточно простое в приготовлении блюдо получается очень вкусным и нежным. Можно сказать воздушным и просто тает во рту. Приготовить его можно из остатков картофельного пюре, с любой начинкой (колбаса, овощи, грибы). Мы рассмотрим рецепт приготовления классической запеканки с фаршем. Картофель для пюре приготовим здесь же, в этом рецепте.

    Ингредиенты:
           Картофель - 1 кг
           Фарш любой - 400 грамм
           Сметана -200 грамм
           Яйцо - 1 шт.
           Сыр - 150 г
           Соль, специи - по вкусу
           Лук репчатый - по желанию

    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке



  2. Пошаговые фото как приготовить картофельную запеканку:

    Отвариваем картофель. Для этого выкладываем его в кастрюлю и заливаем холодной водой.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  3. Закрываем крышкой кастрюлю и даем закипеть воде. После этого убавляем огонь и варим картофель 20-30 минут. Солим по вкусу.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  4. Сливаем воду наполовину. И толчем с помощью толкушки до состояния пюре. Можно добавить немного молока, сливочного масла.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  5. В это время готовим фарш для запеканки. В сковороде с растительным маслом пережариваем фарш, можно добавить репчатый лук, любимые специи, посолить.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  6. Готовим соус. Для этого смешиваем сметану и яйцо.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  7. Форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом. И выкладываем половину пюре.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  8. Сверху выкладываем фарш. Затем оставшееся пюре. Заливаем соусом.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  9. Посыпаем сверху натертым сыром.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  10. Форму ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем 20-30 минут.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети

Просмотров: 1888

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Говядина с капустой

Говядина с капустой

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Новые рецепты: Вторые блюда

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Алу-патры (картофельные рулетики)

Алу-патры (картофельные рулетики)

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Новые рецепты

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Пицца с грибами и брокколи

Пицца с грибами и брокколи

Лимонное желе

Лимонное желе

Мобильная версия сайта