Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Суп капустник в мультиварке

Суп капустник в мультиварке

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Суп с сыром в мультиварке

Суп с сыром в мультиварке

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Томатный суп в мультиварке

Томатный суп в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

<- Главная <- Мультиварка <- Суп в мультиварке

Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    45 ккал.

  • Категория: Рецепты для мультиварки

  1. Капустняки пользуются большой популярностью в украинской, польской и словацкой кухнях. Этот сытный, вкусный и полезный суп готовится из квашеной капусты, сала и свинины. Традиционно в рецепт добавляется сливочное масло, мука и сметана, но я предлагаю вам менее калорийный вариант. Поскольку приготовление капустняка занимает длительное время, я предпочитаю готовить этот суп в мультиварке.
     


    Ингредиенты:
           Вода - 3 л
           Говядина - 700 г
           Капуста квашеная - 400 г
           Перловая крупа или зерна пшеницы - 300 г
           Лук репчатый - 100 г
           Корень петрушки - 50 г
           Чеснок - 50 г
           Зелень петрушки - 50 г
           Соль, тмин и перец по вкусу



    Пошаговое приготовление украинского капустняка с фото:
    Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.

    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  2. Лук режем кубиками.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  3. Мультиварку устанавливаем в режим "Жарка", наливаем растительное масло и обжариваем лук до готовности.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  4. Затем добавляем кусочки мяса.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  5. Когда мясо слегка обжариться наливаем воду, добавляем корень петрушки, тмин, перец и в режиме "Тушение" тушим до готовности мяса.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  6. Затем выкладываем в суп крупу и квашеную капусту. Мои домочадцы любят капустняк с кислинкой, поэтому капусту я слегка отжимаю, но не промываю от сока. Кстати, если есть время, то капусту можно предварительно обжарить. Морковку в суп я не добавляю, поскольку капусту квашу с морковью.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  7. Варим суп минут 20 до готовности крупы. Солим по вкусу и добавляем выдавленный чеснок.
    Капустняк разливаем по тарелкам. По желанию можно добавить ложку сметаны.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  8. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 897

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мультиварка - Суп в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Томатный суп в мультиварке

Томатный суп в мультиварке

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Новые рецепты: Мультиварка

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Новые рецепты

Диетический суп с цветной капустой

Диетический суп с цветной капустой

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Творожные конфеты с вафлями

Творожные конфеты с вафлями

Салат из китайских древесных грибов

Салат из китайских древесных грибов

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Мобильная версия сайта