Как приготовить в мультиварке плов фото рецепт

В данном рецепте мы Вам расскажем как вкусно приготовить в мультиварке плов

Как приготовить в мультиварке плов фото рецепт

1. Рис - 2 ст

   Мякоть свинины (говядины, баранины)-500 гр.
   Сало (свиное, баранье), если нет, растительного масла-200 гр. 150 мл
   Лук репчатый-1 шт.
   Хороший рис (лучше круглый)-500 гр.
   Морковь-500 гр
   Чеснок-1 головка
   Соль, перец, зира-по вкусу

2. Небольшой кусок свинины, кусок свиного сала, лук, морковь, два стакана риса, несколько зубчиков чеснока и специи.
    
3. Рис промыть в дуршлаге под краном, залить его водой и оставить для набухания.
    
4. Мелко нарезать сало.
   
5. Свинину порезать чуть крупнее, иначе при варке она станет меньше и будет жестковатой.
   
6. Начищенный лук тоже мелко порезать, а лучше натереть на тёрке.
    
7. Вымыть морковь и натереть её на крупной тёрке.
    
8. Сало растопить на сковороде на слабом огне до появления румяной корочки.
    
9. После того как сало растопилось, удалить из него шкварки. Если вы замените сало растительным масло, то его нужно немного нагреть на сковороде.
   
10. Обжарить лук, но не доводить его до коричневого цвета.
    
11. Добавить к луку мясо.
    #img_0 11Когда мясо немного подрумянится положить морковь.
     
12. Минут 10 всё вместе прожарить, добавить соль и специи.
    
13. Почистить и порезать чеснок.
    
14. В мультиварку переложить содержимое сковороды и проварить в течение 30 мин.
    
15. Рис слить и положить в мультиварку. Добавить воды, чтобы она покрывала продукты на четверть пальца.
     
16. Поставить на режим готовить.
     
17. После звукового сигнала всё перемешать, подсолить ели это необходимо и дать постоять минут десять.
     
18. Выложить готовый плов на блюдо.