поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

Рецепт приготовления риса с овощами и яйцом по-китайски с пошаговыми фото.

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

Основные ингредиенты:

Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  1.        Китайская кухня богата весьма интересными рецептами, которые совсем недавно стали появляться в арсенале наших хозяюшек. Китайские салаты, китайский суп, мясо по-китайски – эти и все остальные рецепты для нас необычны и оригинальны. Не всегда нам придутся по вкусу блюда из других национальных кухонь, но этот китайский рис с овощами и яйцом понравится всем. Простые и знакомые ингредиенты, но необычный способ приготовления сделают это блюдо одним из ваших любимых.

           Обжаренный рис – традиционное блюдо китайской кухни. Очень вкусное и сытное, легкое в приготовлении кушанье придется по вкусу многим. Главная его особенность состоит в том, что блюдо выступает как полноценная еда, которая становится еще вкуснее на второй день. Так что, вы не ошибетесь, если приготовите сразу двойную порцию.
           Рис лучше всего сварить заранее – с вечера или за два часа до приготовления гарнира. Солить его не стоит, в дальнейшем будет использован соевый соус, который и придаст необходимые вкусовые ощущения. Сваренную крупу поместите обязательно в холодильник – для обжарки потребуется холодный продукт. Овощи обжаривают на большом огне около минуты при постоянном помешивании. Рис выкладывают холодным и прогревают всю смесь еще 2 минуты.

           Яйца являются важной частью блюда. Их можно приготовить несколькими способами: отодвинуть гарнир и, быстро помешивая, обжарить яйца. Второй способ считается более традиционным: яйца разбивают в отдельной посуде и взбивают с соевым соусом, затем просто выливают на рис с овощами и хорошо размешивают.
    Если вы хотите, чтобы жареный рис с овощами и яйцом по-китайски был сытнее, приготовьте его с куриным мясом. Наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам с легкостью приготовить это вкуснейшее блюдо.

     


    Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить рис с овощами и яйцом по китайски:

           Рис – 100 г
           Яйцо – 1 шт.
           Морковь – ½  шт
           Лук – 1 шт.
           Перец болгарский – 1 шт.
           Горошек свежий – 3 ст.л.
           Кукуруза консервированная – 2-3 ст.л.
           Соевый соус (не обязательно) – 2-3 ст.л.

     


    Как готовить рис с яйцом и овощами по-китайски:

    Рис отварить и откинуть на дуршлаг остывать.

    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  2. На сковороде поджариваем измельченный лук до прозрачности.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  3. Затем добавляем нарезанную небольшими кубиками морковь. Жарим до мягкости.

    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  4. Добавляем перчик.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  5. Сразу же кладем горошек.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  6. И консервированную кукурузу тоже одновременно добавляем. 

    Пусть овощи немного потушатся вместе. 
    По желанию овощи можете взять и другие, например, продается много смесей: спаржа, кукуруза, перец и т.д.

    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  7. Готовим яйцо. Разбейте его на сковородку, посолите и помешивайте их вилкой, пока они слегка не схватятся. То есть должен получиться не цельный блин, а - мелкие кусочки.
    Яйцо можно поджарить на отдельной сковороде, а можно и вместе с овощами.  Если будете готовить с овощами, то просто отодвиньте их в сторону, а на свободной половине жарьте яйцо.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  8. В овощи высыпаем рис, яйцо и все перемешиваем.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  9. Сразу добавим соевый соус и опять перемешаем, чтобы рис стал равномерно коричневым.

    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски
  10. Оставим тушиться на очень медленном огне минуты 3-4.

    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  11. И вот жареный рис с овощами и яйцом по-китайски готов. Если нужно, то досолите по вкусу, но вообще соевый соус здесь вместо соли. А если нету соевого соуса, то это не страшно – можно обойтись и без него.
    Как приготовить жареный рис с овощами и яйцом по китайски

  12. Приятного всем аппетита!


    Приготовьте это замечательное блюдо из китайской кухни и вы удивитесь на сколько это вкусно и просто.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 23
Просмотров: 11845
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Каши

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Нут с говядиной

Нут с говядиной

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Новые рецепты: Вторые блюда

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Паста с курицей и помидорами

Паста с курицей и помидорами

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта