Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковый торт с майонезом и чесноком

Кабачковый торт с майонезом и чесноком

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Кабачковый закусочный торт – отличная бюджетная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и на каждый день. Также он может быть и самостоятельным вторым блюдом на ужин или обед. Готовится очень просто и быстро и не требует много ингредиентов. Попробуйте, вам понравиться! 

     

     

    Ингредиенты:

    • Кабачок – 1 шт. (примерно 300-350 г);
    • Яйца – 3 шт.;
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Соль
    • Укроп

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Промываем кабачок и отрезаем кончики. 

     

    Режем его на кружочки толщиной примерно в 5 мм.

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  2. Обжариваем с двух сторон до готовности. Солить пока не нужно.

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  3. Делаем заливку.

     

    Разбиваем одно яйцо в пиалу и присаливаем. Размешиваем вилкой. Так на каждый корж уйдет по одному яйцу. 

     

    Будет три коржа, поэтому используем три яйца. 

     

    Если вы хотите больше коржей – возьмите больше яиц и соответственно еще один кабачок. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  4. Теперь берем сковородку небольшого диаметра (я взяла небольшую сковороду, в которой делаю зажарку) – от нее будет зависеть величина коржа. 

     

    Выкладываем в нее обжаренные кабачки «ромашкой», как на фото, и ставим на огонь. 

     

    Наливаем заливку поверх кабачков, распределяем ее равномерно, чтобы не было пустот. 

     

    Накрываем крышкой и жарим до готовности примерно 2 минуты, чтобы яйцо сверху пропарилось и не было жидким. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  5. Аккуратно перекладываем на тарелку, чтобы не повредить корж. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  6. На чуть остывший корж выдавливаем немного майонеза и зубчик чеснока через. Равномерно распределяем и посыпаем нарезанным укропом. 

     

    Таким образом, делаем три коржа. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  7. Верх украшаем зеленью, вареным и натертым через мелкую терку яйцом или как-то иначе.

     

    Можно подавать как закуску или гарнир к мясу.

     

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 114

Оставить отзыв

2680

Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Кабачки в кляре с сыром в духовке

Кабачки в кляре с сыром в духовке

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи с творогом

Рулетики из кабачков с сыром, яйцом и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром, яйцом и чесноком

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Тушеная квашеная капуста с томатной пастой

Тушеная квашеная капуста с томатной пастой

Омлет из цветной капусты

Омлет из цветной капусты

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Новые рецепты: Вторые блюда

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Булгур с рисом и морепродуктами

Булгур с рисом и морепродуктами

Кабачковые оладьи с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем

Новые рецепты

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Слоеные лепешки с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Мобильная версия сайта