Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Кабачковые оладьи с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Кабачковые оладьи нравятся многим. Они вкусные, необычные, простые и полезные. А вот, сделать их сытными поможет начинка из мяса.

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 300 г
    • Кабачки– 2 шт. средние
    • Лук – 1 шт.
    • Молоко или кефир  – 0,5 ст.
    • Морковь – 1 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 1 -1,5 ст.
    • Чеснок – 2-3 зуб.
    • Соль

     

     

    Приготовление рецепта с фото:

     

    Кабачки и морковь натереть на средней терке, а лук – на мелкой. Нам понадобится половина луковицы, а вторая половина пойдет в начинку.

     

    Если есть блендер, то нарежьте овощи небольшими кусочками и измельчите в блендере.

     

    Если кабачки старые, то очистите их от кожуры и семян.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  2. Один зубчик чеснока измельчить и добавить к овощам.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  3. Вбить яйца, поперчить и посолить. 

    Кабачковые оладьи с фаршем
  4. Влить молоко и перемешать.

     

    Добавить 1 ст. муки и перемешать. Муки может понадобиться и больше, нужно чтобы тесто  было чуть гуще, чем на обычные оладушки.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  5. Приготовим начинку.

     

    Мясо прокручиваем в мясорубке или в блендере. 

     

    Солим, добавляем измельченный чеснок и половину луковицы.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  6. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду.

     

    Сверху кладем начинку и сверху поливаем порцией теста.

     

    Обжариваем под закрытой крышкой на медленном огне с двух сторон.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  7. Пышные румяные оладушки можно подавать горячими и холодными.

    Кабачковые оладьи с фаршем
  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 104

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ
2609

Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Мясные корзинки с овощами

Мясные корзинки с овощами

Картофельная запеканка с салакой

Картофельная запеканка с салакой

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Новые рецепты: Вторые блюда

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Булгур с рисом и морепродуктами

Булгур с рисом и морепродуктами

Плов из свинины

Плов из свинины

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с говядиной в казане

Гречка с говядиной в казане

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Новые рецепты

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Мобильная версия сайта