Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Рататуй классический

Рататуй классический

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковая икра с помидорами и луком

Кабачковая икра с помидорами и луком

Основные ингредиенты:

  1. В нашем рационе ежедневно должны присутствовать овощи, особенно это касается детей. Но мало таких детишек, которые с удовольствием бы ели морковку, перчик, кабачки, а вот конфеты они могут кушать хоть целый день. Но и из этой ситуации можно найти выход – кабачковая икра. Да, ее любят все. Вариантов ее приготовления много, но я хочу предложить вам самый вкусный классический рецепт домашней кабачковой икры с помидорами и луком. Вкус получается как магазинный, но приготовленная дома она без консервантов и точно из полезных овощей. Это не заготовка на зимy, а просто блюдо на каждый день.
     


    Ингредиенты:
           Кабачок – 1 шт.
           Помидоры – 3 шт.
           Лук репчатый – 1 шт.
           Морковь – 1 шт.
           Соль, молотый перец – по вкусу
           Зелень – 1 пучок (по желанию)



    Пошаговое приготовление:
    Лук измельчаем и жарим до прозрачности.

    Кабачковая икра с помидорами и луком

  2. Добавляем морковь, натертую на крупной терке. Жарим до золотистого цвета.
    Кабачковая икра с помидорами и луком

  3. Затем кладем нарезанные кубиками кабачки. Старые кабачки нужно очищать от семян и кожуры, так как мягче они не станут.
    Кабачковая икра с помидорами и луком

  4. Через 5 мин добавляем и измельченные помидоры. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности всех овощей. Если они начнут подгорать, то можно добавить немного воды.
    Кабачковая икра с помидорами и луком

  5. В самом конце солим и перчим по вкусу.
    Кабачковая икра с помидорами и луком

  6. А когда наши овощи немного остынут, пропускаем их через мясорубку или измельчаем в блендере.
    Если в доме есть укроп, то обязательно добавьте и его. Будет очень вкусно.
    Кабачковая икра с помидорами и луком

  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1061
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде

Молодая картошка с чесноком и укропом

Молодая картошка с чесноком и укропом

Кабачки на гриле с чесноком

Кабачки на гриле с чесноком

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Новые рецепты: Вторые блюда

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Новые рецепты

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Мобильная версия сайта