Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Рататуй классический

Рататуй классический

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

Основные ингредиенты:

  1. Кабачковая икра очень популярна и всеми любима. Ее можно есть как отдельное блюдо, она может быть гарниром к мясу и ее можно мазать на хлеб. Проще всего купить магазинную игру, но приготовить ее в домашних условиях не составит особого труда. Ингредиенты могут быть разные, неизменным остается лишь наличие самих кабачков. В этом рецепте мы расскажем вам как приготовить домашнюю икру из кабачков с болгарским перцем и морковью без помидоров, хотя они там будут не лишними, но если их нет, то и ладно.
     


    Ингредиенты:
           Кабачки молодые – 2 шт.
           Лук – 1 шт.
           Морковь – 2 шт.
           Перец болгарский – 5 шт.
           Соль, молотый перец – по вкусу
     


    Приготовление с фото:
    Жарим лук до прозрачности.

    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  2. Добавляем натертую морковь и жарим 4-5 мин.
    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  3. Болгарский перец нарезаем и отправляем на сковороду. Жарим 5-7 мин.
    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  4. Затем добавляем кабачки, нарезанные кубиками.
    Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 20-25 мин. Если овощи будут пригорать, то можно добавить немного воды.
    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  5. Когда все будет готово, посолить и поперчить по вкусу.
    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  6. Вообще можно есть и в таком виде, но можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
    Кабачковая икра с перцем и морковью в домашних условиях без помидоров

  7. Получается вкусная и даже немного сладкая кабачковая икра без помидоров.
    Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1611
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде

Молодая картошка с чесноком и укропом

Молодая картошка с чесноком и укропом

Кабачки на гриле с чесноком

Кабачки на гриле с чесноком

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Новые рецепты: Вторые блюда

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Новые рецепты

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Мобильная версия сайта