Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог с вишней

Пирог с вишней

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    238 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Быстрая выпечка к чаю всегда выручает, когда дома нет ничего сладенького, а так хочется! Этот пирог-перевертыш готовится буквально за 15 минут, не учитывая время выпекания. Быстрое жидкое тесто на кефире удастся каждой хозяйке, поэтому этот рецепт яблочной шарлотки станет вашим любимым.

     

     

    Тесто:

    • Кефир – 1 ст.
    • Яйца – 1 шт.
    • Подсолнечное масло – 60 мл.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст.л.
    • Уксус 9% – 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки – 3 шт.
    • Сахар – 4-5 ст.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В глубокую емкость вливаем кефир и уксус. Перемешиваем.

     

    Затем вбиваем яйцо, вливаем подсолнечное масло и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

    Яблочный пирог на кефире
  2. Муку просеиваем с содой, а затем всыпаем в кефирную массу. Замешиваем не очень жидкое тесто.

    Яблочный пирог на кефире
  3. Яблоки моем и нарезаем кубиками или ломтиками.

     

    Форму для запекания смазываем маслом и на дно выкладываем яблоки. Присыпаем их сахаром. Если они кислые, то сахара можно взять больше. Если любите выпечку с корицей, то обязательно добавьте в начинку щепотку.

     

    Не обязательно выкладывать их красиво, можно просто насыпать и разровнять.

    Яблочный пирог на кефире
  4. Заливаем готовым тестом и ровняем ложкой.

     

    Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 35-45 минут.

    Яблочный пирог на кефире
  5. Готовность проверяем деревянной шпажкой и по румяному верху.

    Яблочный пирог на кефире
  6. Еще теплым, аккуратно переворачиваем пирог на тарелку. Некоторые советуют переворачивать уже после того, как пирог полностью остынет, но в таком случае начинка может прилипнуть ко дну, поэтому решайте сами.

     

    Завариваем чашечку ароматного чая, отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся!

    Яблочный пирог на кефире
  7. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 406

Оставить отзыв

2529

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Новые рецепты: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новые рецепты

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Мобильная версия сайта