Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог со сливами из газеты New York Times

Пирог со сливами из газеты New York Times

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Основные ингредиенты:

  1. Восхитительный яблочный пирог на творожном тесте понравится всем без исключения. Готовится такая вкуснотища на удивление просто. тесто получается рассыпчатым и в нем абсолютно не слышится творог, поэтому даже маленькие детки, которые хоть и не любят молочные продукты, но этот пирог с яблоками съедят с большим желанием. Творожное тесто делается быстро и с ним легко работать. Корицу добавлять не обязательно, но мне уж сильно нравится сочетание яблок и этот пряности. Пирогу можно придать любую форму, например, сделать плетенку или уложить в круглую форму, как обычно. Количество яблок зависит от ваших предпочтений.



    Творожное тесто:

           Творог – 250 г
           Масло сливочное – 150 г
           Яйцо – 1 шт.
           Мука – 250 г
           Сахар – 4 ст.л.
           Разрыхлитель – 2 ч.л. (или сода с уксусом)
           Ванильный сахар – 1 ч.л.



    Яблочная начинка:

           Яблоки – 4-5 шт.
           Сахар – ½ ст.
           Корица – 1 ч.л. (по желанию)
          


    Приготовление пошагово с фото:

    Сливочное масло растапливаем. Добавляем сахар и творог.

    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  2. Лучше всего смешать миксером, чтобы не осталось творожных комочков, но можно сделать это и вилкой или венчиком.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  3. Добавляем яйцо.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  4. И муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  5. Замешиваем и получаем мягкое и эластичное творожное тесто.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  6. Теперь начинка. Яблоки моем и нарезаем тонкими небольшими пластинками. Если нарезать кубиками, то они не пропекутся и могут остаться твердыми, но если вам так нравится, то можно и так.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  7. Тесто можно поделить на две части. Одну раскатать в круглый пласт и положить в форму для выпечки, а из второй – сделать украшение на верх в виде переплетенных полосок, а можно сделать пирог-плетенку, как на фото.
    Для это тесто раскатываем в пласт и визуально делим на три части. На среднюю часть мы выложим яблоки, а крайние – нарезаем на полоски шириной 1,5 см.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  8. Выкладываем яблоки и посыпаем сахаром и корицей.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  9. Полосками накрываем начинку в виде косы, поочередно накладывая одну на другую.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  10. Противень смазываем и переносим пирог. Переносить нужно аккуратно, так как начинка достаточно тяжелая и от ее веса нежное творожное тесто может порваться, поэтому можно было раскатывать его на пергаментной бумаге, а потом вместе с ней перекладывать на противень.
    Выпекаем при температуре 200 С до румяной корочки, а это примерно 30 мин.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  11. Это очень ароматный и вкусный яблочный пирог. Тесто рассыпчатое, хрустящее и нежное одновременно. Очень удачный рецепт!
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  12. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 2369

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог со сливами из слоеного теста

Пирог со сливами из слоеного теста

Манник на молоке с абрикосами

Манник на молоке с абрикосами

Клафути с абрикосами

Клафути с абрикосами

Классический клафути с вишней

Классический клафути с вишней

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Новые рецепты: Выпечка

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины заварные на кефире с кипятком

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Блины с припеком из яиц

Блины с припеком из яиц

Рулет из лаваша с вишней

Рулет из лаваша с вишней

Новые рецепты

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Пицца с грибами и брокколи

Пицца с грибами и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Мобильная версия сайта