Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото пошагово

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Простой кокосовый пирог со сливками пошаговый рецепт

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

Простой тыквенный пирог с корицей и лимоном

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Основные ингредиенты:

  1. Восхитительный яблочный пирог на творожном тесте понравится всем без исключения. Готовится такая вкуснотища на удивление просто. тесто получается рассыпчатым и в нем абсолютно не слышится творог, поэтому даже маленькие детки, которые хоть и не любят молочные продукты, но этот пирог с яблоками съедят с большим желанием. Творожное тесто делается быстро и с ним легко работать. Корицу добавлять не обязательно, но мне уж сильно нравится сочетание яблок и этот пряности. Пирогу можно придать любую форму, например, сделать плетенку или уложить в круглую форму, как обычно. Количество яблок зависит от ваших предпочтений.



    Творожное тесто:

           Творог – 250 г
           Масло сливочное – 150 г
           Яйцо – 1 шт.
           Мука – 250 г
           Сахар – 4 ст.л.
           Разрыхлитель – 2 ч.л. (или сода с уксусом)
           Ванильный сахар – 1 ч.л.



    Яблочная начинка:

           Яблоки – 4-5 шт.
           Сахар – ½ ст.
           Корица – 1 ч.л. (по желанию)
          


    Приготовление пошагово с фото:

    Сливочное масло растапливаем. Добавляем сахар и творог.

    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  2. Лучше всего смешать миксером, чтобы не осталось творожных комочков, но можно сделать это и вилкой или венчиком.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  3. Добавляем яйцо.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  4. И муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  5. Замешиваем и получаем мягкое и эластичное творожное тесто.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  6. Теперь начинка. Яблоки моем и нарезаем тонкими небольшими пластинками. Если нарезать кубиками, то они не пропекутся и могут остаться твердыми, но если вам так нравится, то можно и так.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  7. Тесто можно поделить на две части. Одну раскатать в круглый пласт и положить в форму для выпечки, а из второй – сделать украшение на верх в виде переплетенных полосок, а можно сделать пирог-плетенку, как на фото.
    Для это тесто раскатываем в пласт и визуально делим на три части. На среднюю часть мы выложим яблоки, а крайние – нарезаем на полоски шириной 1,5 см.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  8. Выкладываем яблоки и посыпаем сахаром и корицей.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  9. Полосками накрываем начинку в виде косы, поочередно накладывая одну на другую.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  10. Противень смазываем и переносим пирог. Переносить нужно аккуратно, так как начинка достаточно тяжелая и от ее веса нежное творожное тесто может порваться, поэтому можно было раскатывать его на пергаментной бумаге, а потом вместе с ней перекладывать на противень.
    Выпекаем при температуре 200 С до румяной корочки, а это примерно 30 мин.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  11. Это очень ароматный и вкусный яблочный пирог. Тесто рассыпчатое, хрустящее и нежное одновременно. Очень удачный рецепт!
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  12. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 2179
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Новые рецепты: Выпечка

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Новые рецепты

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Кабачки с фаршем на сковороде

Кабачки с фаршем на сковороде

Кролик с картошкой

Кролик с картошкой

Мобильная версия сайта