Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Основные ингредиенты:

  1. Ну кто не мечтает из нас о домашнем свежем и ароматном хлебушке? Хрустящая корочка сверху и нежная мякоть! Его можно есть и просто так без супов, борщей и масла. Но как только подумаешь о том, сколько нужно потратить времени и сил, сколько хлопот от приготовления, так сразу отбрасываешь эту идею с выпечкой хлеба в домашних условиях и бежишь в магазин за очередной буханкой. Но вот с ирландским хлебом все по-другому! Готовится он без дрожжей, закваски не нужно, да и вообще все предельно просто. Обязательно попробуйте этот пошаговый рецепт и вы будете приятно удивлены результатом.

     

    Ингредиенты:
           Мука пшеничная – 1 ст.
           Мука ржаная – 1 ст.
           Кефир – 1 ст.
           Сода – 1 ч.л.
           Соль – 0,5 ч.л.
           Уксус столовый (если кефир не кислый) – 1 ч.л.
     


    Пошаговое приготовление с фотографиями:
    Смешаем в глубокой емкости муку, соду и соль.

    Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

  2. Добавьте кефир.
    Если он будет не достаточно кислый, то сода не погасится, а хлеб не подойдет и будет с неприятным содовым вкусом, поэтому в кефир можно добавить немного уксуса.
    Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

  3. Быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, положите на смазанный масло противень или форму для запекания и сделайте разрез в виде креста. По желанию можно присыпать сверху кориандром или другими любимыми специями.
    Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 50-60 мин. на готовность проверяйте спичкой. Если она выходит сухая, то домашний хлебушек готов.
    Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

  5. Ароматный ирландский хлеб на кефире готов!
    Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети

Просмотров: 3547

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ

Ирина

Спасибо огромное за замечательный рецепт, хлебушек входит ароматный и вкусный, корочка хрустящая серединка мягкая. Очень давно хотела попробовать дома испечь хлеб но все не как не решалась, но теперь пеку его каждый день.



Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Новые рецепты: Выпечка

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из колбасы

Блины с припеком из колбасы

Яблочные оладьи на сметане

Яблочные оладьи на сметане

Песочный пирог с клюквой

Песочный пирог с клюквой

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Новые рецепты

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Мобильная версия сайта