Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Печенье домашнее Кокосовое рецепт с фото пошагово

Печенье домашнее Кокосовое рецепт с фото пошагово

Самое простое печенье быстрого приготовления

Самое простое печенье быстрого приготовления

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее творожное печенье "Ушки" пошаговый рецепт

Домашнее творожное печенье "Ушки" пошаговый рецепт

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Домашнее печенье медовое с начинкой рецепт с фото

Домашнее печенье медовое с начинкой рецепт с фото

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Овсяное печенье с изюмом рецепт с фото пошагово

Овсяное печенье с изюмом рецепт с фото пошагово

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Имбирные пряники: рецепт с фото

Классический рецепт имбирных пряников с медом без сахара с пошаговыми фото

Имбирные пряники: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

Имбирные пряники: рецепт с фото

  1. Ингредиенты:
           Мед – 150 мл
           Масло сливочное – 100 г
           Яйца – 1 шт.
           Мука – 2 ст.
           Специи (имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех) – 1 ст.л.
           Соль – щепотка
           Сода – ½ ч.л.
           Уксус – 1 ч.л.



    Приготовление простых имбирных пряников с фото без сахара:
    В кастрюлю кладем мед и специи. Ставим на медленный огонь и нагреваем, пока мед не растает, но не кипятим. Это нужно чтобы специи отдали свой аромат и наши имбирные прянички получились вкусными.

     

    Это рецепт без сахара, поэтому выпечка получится полезной.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  2. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Размешиваем, пока не растворится.
    Имбирные пряники: рецепт с фото

  3. Вбиваем яйцо и перемешиваем. Вливаем уксус.
    Имбирные пряники: рецепт с фото

  4. Муку просеиваем вместе с содой и замешиваем эластичное тесто. Чем дольше вы его будете мешать, тем вкуснее буду пряники.
     

    Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на пару часов, а еще лучше на ночь. Но если времени нет, то можно обойтись и 30 минутами, но лучше все-таки следовать рецепту. А вообще пряничное тесто может храниться в холодильнике до 1 мес., хотя лично мною это не проверено. И если хотите заготовить его наперед, то заморозьте.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  5. Достаем из холодильника и даем согреться при комнатной температуре где-то 30 мин. так с ним и работать будет легче.

     

    Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем толщиной примерно 0,5 см и вырезаем любые формы. А можно обойтись и без этого. Просто отщипываем кусочек, скатываем в шарик и кладем ан противень.

    Имбирные пряники: рецепт с фото
  6. Ну а я решила вырезать елочки, потому что приближался Новый год.
     

    Тесто очень жирное, поэтому выстилать пекарской бумагой или смазывать противень маслом нет необходимости.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  7. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке на протяжении 10-15 мин, а если пряники в форме шариков, как магазинные, то им понадобится и все 20 мин.
     

    Сверху можно покрыть глазурью для красоты.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  8. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1445
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Печенье

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Тонкий хворост на водке и молоке

Тонкий хворост на водке и молоке

Домашние имбирные пряники с глазурью

Домашние имбирные пряники с глазурью

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Новые рецепты: Выпечка

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Новые рецепты

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Конфеты из пряников

Конфеты из пряников

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях

Мобильная версия сайта