Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото пошагово

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото пошагово

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пирожки с капустой жареные рецепт с фото пошагово

Пирожки с капустой жареные рецепт с фото пошагово

Дрожжевые пирожки с капустой на сковороде жареные

Дрожжевые пирожки с капустой на сковороде жареные

Слойки с сыром и грибами рецепт с фото пошагово

Слойки с сыром и грибами рецепт с фото пошагово

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком фото рецепт

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком фото рецепт

Пирожки жареные с картошкой и мясом рецепт с фото пошагово

Пирожки жареные с картошкой и мясом рецепт с фото пошагово

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая
  • Выпечка несладкая

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Рецепт хачапури на сковороде с творогом и зеленью из бездрожжевого теста на кефире с пошаговыми фото

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    208 ккал.

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  1. Такое популярное грузинское блюдо как хачапури готовить очень быстро, если делать их на бездрожжевом тетсте на кефире, а кушать ароматную лепешку с творогом можно на завтрак или ужин запивая зеленым чаем или кофе.

    Тесто:
           Кефир - 2 ст.
           Мука – 4 - 5 ст.
           Соль - 1 ч.л.
           Сахар - 1 ч.л.
           Сода-1 ч.л.
           Масло растительное – 2 ст. л.

     

    Начинка:

           Творог — 300 г

           Яйцо — 1 шт
           Укроп, петрушка или другая свежая зелень — 100 г

           Чеснок - пару зубчиков.



    Пошаговое приготовление хачапури на сковроде с фото:

    Кефир слегка подогреваем и добавляем соду. Через 20 минут добавляем соль, растительное масло, сахар и муку, замешивая мягкое тесто. Даем ему отдохнуть 20-30 мин.

    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  2. Творог разминаем вилкой, добавляем мелко порубленную зелень, сырое яйцо, измельченный чеснок и тщательно перемешиваем. Можно в начинку добавить щепотку соды, тогда творог при приготовлении слегка расплавится.
    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  3. Тесто делим на 7-8 частей и раскатываем тонкие лепёшки.
    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  4. На каждую лепешку выкладываем начинку, а затем собираем края теста в "мешочек" и скрепляем верх.
    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  5. Придаем лепешке плоскую форму и выкладываем ее на сухую сковороду жариться до румяного состояния.
    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  6. Готовый хачапури щедро смазываем сливочным маслом и складываем в стопочку.
    Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Просмотров: 7198
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ

Анна

Я, раньше покупала готовые лепешки Хачипури в магазине... И добавляла начинку! А тут мне захотелось испечь самой!!!☺☺☺ И я решила посмотреть несколько рецептов...



Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Новые рецепты

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Мобильная версия сайта