Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    48 ккал.

  • Категория: Грибной суп

  1. Суп с грибами любят все, поэтому рецептов его приготовления очень много. Но на этот раз хочу предложить вам простой проверенный рецепт, который так был популярен в советские времена. А свою популярность он завоевал благодаря тому, что в нем используются простые ингредиенты, но получается он вкусным и сытным. Грибы используйте те, которые есть: опята, маслята, шампиньоны и др.
     


    Ингредиенты на 3 л. воды:

    • Грибы свежие или замороженные – 200 г
    • Картофель – 2-3 шт.
    • Перловая крупа – 0,5 ст.
    • Морковь – 1 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Лавровый лист – 2 шт.
    • Соль, молотый перец – по вкусу



    Пошаговое приготовление с фото грибного супа с перловкой:
    Грибы моем, чистим и режем. Отправляем их в кипящую воду и варим 15 мин.
     

    Затем вынуть и в грибной отвар всыпать пропаренную перловку и варить 40 минут.
    Лучше всего перловую крупу замочить на ночь.

    Грибной суп с перловкой и картошкой

  2. На сковороде поджарить лук до прозрачности.
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  3. Добавить тертую морковку и жарить до мягкости.
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  4. Когда морковка будет готова, кладем вареные грибы и жарим 2-3 мин все вместе.
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  5. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю к почти готовой перловке.
    Варим до готовности картофеля еще минут 15-20.
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  6. Затем добавляем содержимое сковороды, солим, перчим и кладем лавровый лист.
    Если есть зелень, то добавляем и ее.

    Грибной суп с перловкой и картошкой

  7. Даем покипеть на медленном огне 3-4 минутки и выключаем. Накрываем крышкой и даем настоятся еще 15 минут.
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  8. Вот теперь наш грибной супчик готов. Очень вкусный, ароматный и сытный!
    Грибной суп с перловкой и картошкой

  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 2625

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ
1131

Новые рецепты: Супы - Грибной суп

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Новые рецепты: Супы

Уха из карася

Уха из карася

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Новые рецепты

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Финские ленивые блины в духовке

Финские ленивые блины в духовке

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Открытые слойки с яблоками

Открытые слойки с яблоками

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Мобильная версия сайта