Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Блюда в горшочках

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Блюда в горшочках

  1. Ароматная гречка в горшочках  - это невероятно вкусно! А готовить такое второе блюдо очень просто. Обязательно пробуйте!
     


    Ингредиенты (на 1 горшочек):
           Гречка – 0,5 ст.
           Грибы свежие – 100 г
           Сметана – 2 ст. л.
           Сыр твердый – 50 г
           Кусочек сливочного масла
           Соль
         

    Пошаговые фото как приготовить рецепт с фото:


    Измельчим луковицу и поджарим до прозрачности.

    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  2. Берем любые грибы (шампиньоны, опята, маслята), нарезаем и отправляем к луку на сковородку. Жарим до готовности, слоим по вкусу.
    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  3. Ну а теперь дело остается за малым. Промываем гречку и наполняем наш горшочек слоями:

    • на самое дно кладем небольшой кусочек масла, чтобы не пригорело
    • часть грибов с луком
    • немного каши
    • немного тертого сыра
    • 1 ст.л. сметаны

    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  4. Так наполняем до конца. В процессе готовки каша разбухает, поэтому горшочек должен быть наполнен на 2/3 не больше.
    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  5. Сверху натираем сыр и кладем 1 ст.л. сметаны.

    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  6. Заливаем подсоленой водой. Хотя солить можно было в процессе наполнения.


    Ставим в духовку минут на 30-40. Крышкой можно не накрывать.

    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  7. И вот все готово!
    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  8. Ждем пока немного остынет и можно кушать.
    Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

  9. Приятного всем аппетита!
     

     

    Первые глиняные горшочки появились в глубокой древности еще до изобретения печи. Они имели заостренную форму и просто закапывались в горячую золу. С появлением каменных печей форма изменилась и появилось плоское устойчивое дно. Изготавливались они всегда из глины. Использовались для приготовления пищи как в домах простых крестьян, так и в жилищах аристократии.

     

    Сегодня эта кухонная утварь многими хозяйками несправедливо забыта. И очень жаль. Ведь блюда приготовленное в такой посуде равномерно приготавливается, сохраняет большое количество витаминов и полезных веществ. Самое главное преимущество – это экологичность. Готовить в горшочках – одно удовольствие: не нужно помешивать, переворачивать. Поставил в духовку или микроволновку и забыл. Можно готовить отдельно для каждого члена семьи, учитывая вкусовые предпочтения каждого. В один – не класть лук, во второй – добавить немного моркови, в третий – положить побольше грибов. Причем делать все это можно одновременно. Это существенно экономит время и силы. Любое блюдо получается более вкусным, сочным и ароматным. 

     

    Гречневая каша, приготовленная таким способом, будет рассыпчатой и не пригорит. Гречка – это очень ценный и питательный продукт для нашего организма. Благодаря высокому содержанию белка, она является любимой кашей вегетарианцев, а низкое содержание углеводов позволяет употреблять ее людям страдающих сахарным диабетом. Эта крупа снижает уровень холестерина в крови, ускоряет метаболизм. Она содержит большое количество флавоноидов, которые помогают бороться с раковыми клетками. Гречка стимулирует работу мозга, именно поэтому ее рекомендует регулярно употреблять учащимся и студентам, а также людям занятым умственной деятельностью. Мало кто знает, что эта крупа является прекрасным антидепрессантом, помогает справиться с сонливостью и усталостью. Содержание фолиевой кислоты делает этот продукт незаменимым для женщин в период беременности. Регулярное употребление этой крупы способствует укреплению ногтей и волос, помогает бороться с проблемами кожи. 

     

    Гречка с грибами и сметаной в горшочке – это очень вкусное и ароматное блюдо. На приготовление понадобится очень мало времени. Для придания приятного сливочного вкуса можно добавить плавленый сырок, он полностью растает и впитается в кашу, придав ей богатый вкус. Подавать на стол можно прямо в горшке, присыпав свежей зеленью петрушки или укропа.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 13
Социальные сети

Просмотров: 7679

Оставить отзыв

стас

понравилось это блюдо

288

Новые рецепты: Вторые блюда - Блюда в горшочках

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Новые рецепты: Вторые блюда

Цветы кабачков в кляре

Цветы кабачков в кляре

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Оладьи из кабачков с сыром и майонезом

Оладьи из кабачков с сыром и майонезом

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Кабачки в кляре с сыром в духовке

Кабачки в кляре с сыром в духовке

Новые рецепты

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Мобильная версия сайта