Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    50 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Гороховый суп невероятно вкусный, если его дополняет бекон или прожаренные свиные ребра. Чтобы он получился густой, нужно горох отварить до такой степени, чтобы он хорошо разварился и стал пюре. Именно в таком нежном пюре и провариваются остальные овощи и мясо.

     

     

    Ингредиенты (на 3 л воды):

    • Ребрышки свиные – 300 г
    • Горох – 1 ст.
    • Картофель – 4-5 шт.;
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Черный перец – по вкусу
    • Лавровый лист – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Помыть горох и поставить его вариться в небольшом количестве воды. По мере выкипания, добавлять воду.

     

    Ребрышки разрезать на части и поджарить в масле на сковороде до золотистой корочки.

     

    Когда мясо подрумянится, а горох станет мягким, кладем его в кастрюлю и варим 30 минут, доливая воду.

    Гороховый суп с жареными свиными ребрами
  2. Почистить и нарезать или натереть на терке морковь.

    Гороховый суп с жареными свиными ребрами
  3. Мелко нарезать лук.

    Гороховый суп с жареными свиными ребрами
  4. Картофель почистить и нарезать кубиками.

     

    Когда горох разварится, долить воды до верха кастрюли и добавить овощи. Варим до готовности картошки.

    Гороховый суп с жареными свиными ребрами
  5. Когда все овощи будут готовы, посолить по вкусу и добавить специи.

     

    Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться еще 15 минут.

     

    Подавать можно с поджаренным хлебом и чесноком.

    Гороховый суп с жареными свиными ребрами
  6. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 67

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ
2616

Новые рецепты: Супы - Суп с мясом

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Новые рецепты: Супы

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Украинский борщ без мяса

Украинский борщ без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Уха из карася

Уха из карася

Новые рецепты

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Мобильная версия сайта