поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Гороховый суп с чесночными гренками

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный гороховый суп с чесночными гренками.

Гороховый суп с чесночными гренками

Основные ингредиенты:

Гороховый суп с чесночными гренками

  1. Гороховый суп – это, наверное, самый вкусный суп. Дети его просто  обожают, а если приготовить его с ароматными чесночными гренками, то будет съеден в считанные минуты.
    Самый главный атрибут горохового супа – это чесночные гренки, которые приготовить можно буквально за 10 мин, поджарив кубики хлеба в масле с чесноком. Но лучше всего готовить их за день, чтобы они хорошенько затвердели и не разбухали сразу же, как попадут в тарелку к гороховому супу. 


    Ингредиенты (на 2 л. кастрюлю):
           Сухой горох – 2 ст.
           Картофель – 2 шт.
           Морковь – 1 шт.
           Лук – 1 шт.
           Чеснок – 1 головка
           Хлеб белый или черный – половина
           Лавровый лист – 2-3 листика.
     


    Как готовить гороховый суп с фото пошагово:


    Горох замочить в воде на 3-4 часа. Затем воду слить и поставить на огонь вариться до тех пор, пока горошек не станет мягким и слегка распадаться. Это займет не меньше 1 часа.

    Гороховый суп с чесночными гренками

  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавляем его к готовому гороху.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  3. Пока картошка готовится, сделаем зажарку.
    Измельчим лук и поджарим до прозрачности.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  4. Морковь натрем на крупной терке и отправим на сковороду к луку.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  5. Когда картофель будет готов, добавляем зажарку и лавровый лист. 
    Солим по вкусу и даем настоятся минут 10-15.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  6. Приготовим чесночные гренки.
    Чеснок очистим и выдавим через чесноковыжималку на разогретую сковороду.
    Жарим его до тех пор, пока он не начнет пригорать, а затем уберем со сковороды. Таким образом, он отдает подсолнечному маслу, в котором жарился, весь свой вкус и аромат.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  7. Хлеб нарежем небольшими кубиками и поджарим в чесночном масле. Можно посолить и добавить любые специи, которые вам нравятся:  перец, кориандр и т.д.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  8. Гороховый суп разливаем по тарелкам и сверху посыпаем чесночными гренками. Сразу подаем на стол, иначе гренки быстро размякнут. Также дополнительно можно чесночные гренки подать в отдельной тарелке.
    Гороховый суп с чесночными гренками

  9. Гороховый суп с ароматными чесночными гренками готов!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 23
Просмотров: 7973
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ

Полина

Нигде не указано количество воды.

Ответы:

Администрация Администрация

Здравствуйте! На кастрюлю 2 л.

Ирина

Муж похвалил) В суп добавила кусочки свинины, колотый горох - 1 ст и один лавровый лист) Итого время готовки супа 40 мин)

Ответы:

Ирина

Плюс добавила в суп зелень: укроп с петрушкой)



Новые рецепты: Супы - Без мяса

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Новые рецепты: Супы

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Новые рецепты

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта