поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей
  • Вторые блюда

Голубцы с грибами и рисом

Рецепт с фото как приготовить постные голубцы с грибами и рисом в томатном соусе

Голубцы с грибами и рисом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    42 ккал.

Голубцы с грибами и рисом

  • С грибами можно приготовить очень много вкусных блюд: пельмени, каши, супы, макароны. Так почему бы не приготовить и голубцы. Готовила первый раз и очень понравилось. Грибы вполне заменили фарш, а чтобы начинка вышла вкуснее, жареные грибы можно потушить со сметаной – будет очень ароматно. Ну это уже смотрите сами, но хочу сказать, что блюдо получается очень вкусным. А еще голубцы по этому рецепту можно готовить в пост. Пробуйте!

     

    Ингредиенты: 

    • Рис – 3/4 ст.
    • Грибы свежие – 300 г
    • Капуста белокочанная – 1 вилок
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Соль – по вкусу

     

    Для соуса:

    • Томатная паста – 3 ст.л. или Свежие помидоры – 3-4 шт.
    • Сметана – 100 г (не обязательно)
    • Вода – 100 мл.
    • Соль – по вкусу

     

    Пошаговые фото как приготовить постные голубцы с грибами:

    Лук чистим, измельчаем и поджариваем на сковороде до золотистого цвета.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Затем добавляем тертую морковь и жарим до мягкости.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • В отдельной сковороде жарим до готовности измельченные грибы. 

     

    Если вы используете шампиньоны, то просто почистите их и помойте. А лесные грибы нужно предварительно отварить. У меня были маслята. Аромат был просто волшебный!

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Рис отвариваем до полуготовности 5-7 мин и сливаем воду.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Все ингредиенты для начинки готовы.

    Смешиваем их и солим по вкусу. По желанию, можно добавить еще молотый перец.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Капусту моем и чистим от верхних листов, если они чуть подпорчены.

    Аккуратно снимаем каждый листик, чтобы не порвать.

    Утолщения можно срезать ножом или отбить молоточком.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Опускаем на 2 мин каждый лист в кипящую воду, чтобы он стал мягким и не рвался, когда мы будем сворачивать наши голубцы.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Кладем на капустный лист по 1 ст.л. начинки и заворачиваем конвертиком.

    Так поступаем, пока не закончится начинка или капуста.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Плотно укладываем в глубокую сковороду или кастрюлю.

    Чтобы они не подгорали, можно дно устелить оставшимися или порвавшимися капустными листами.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Займемся соусом.

    Томатную пасту просо разводим водой и солим, а если у вас свежие помидоры, то натрите их на самой мелкой терке.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • По желанию можно добавить еще и сметаны. если нужно, то подлейте еще воды, чтобы соус полностью покрывал голубцы.

    Солим по вкусу.

     

    Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-20 мин до мягкости капусты.

  • Голубцы с грибами и рисом
  • И вот наши постные голубцы с грибами в томатном соусе готовы!

  • Голубцы с грибами и рисом
  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 254
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Рулетики из баклажанов с морковью, помидорами и чесноком

Рулетики из баклажанов с морковью, помидорами и чесноком

Яичные котлеты с манкой и зеленью

Яичные котлеты с манкой и зеленью

Тушеная картошка с тыквой в духовке

Тушеная картошка с тыквой в духовке

Капуста тушенная с болгарским перцем без томатной пасты

Капуста тушенная с болгарским перцем без томатной пасты

Жареная картошка с грибами (опята)

Жареная картошка с грибами (опята)

Новые рецепты: Вторые блюда

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами на Рождество

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Кутья из риса с изюмом и орехами

Кутья из риса с изюмом и орехами

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Рис с изюмом и специями

Рис с изюмом и специями

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Новые рецепты

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Оливье с кукурузой и курицей

Оливье с кукурузой и курицей

Простые кексы в формочках в духовке

Простые кексы в формочках в духовке

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Вкусный плов с курицей на сковороде с пошаговыми фото

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

торт Медовик жидкий рецепт с фото

торт Медовик жидкий рецепт с фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Салат с курицей сухариками грибами и  крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей сухариками грибами и крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт медовик классический рецепты с фото

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Торт Дамские пальчики со сметанным кремом

Торт Дамские пальчики со сметанным кремом

Греческий салат классический рецепт с фото

Греческий салат классический рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Салат Цезарь с курицей фото рецепт

Салат Цезарь с курицей фото рецепт

Торт Наполеон с вареной сгущенкой рецепт с фото или мильфей

Торт Наполеон с вареной сгущенкой рецепт с фото или мильфей

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Вкусный салат на скорую руку Шопский рецепт с фото пошагово

Вкусный салат на скорую руку Шопский рецепт с фото пошагово

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Рецепт салата с крабовыми палочками и плавленым сыром  слоями с фото

Рецепт салата с крабовыми палочками и плавленым сыром слоями с фото

Торт наполеон классический в домашних условиях с заварным кремом рецепт с фото

Торт наполеон классический в домашних условиях с заварным кремом рецепт с фото

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта