Фуршетная закуска на праздничный стол
|
Канапе с колбасой, сыром и маслинами
|
Шпроты в огурце
|
Лаваш жареный с яйцом
|
|
|
Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами
|
Основные ингредиенты:
-
фета
-
помидоры вяленые
-
орехи
-
масло оливковое
-
травы прованские
-
чеснок
-
перец молотый
-
15 минут
-
4-6 порций
-
Калорийность на 100 грамм:
278 ккал.
|
|
|
|
-
Как-то меня угостили маринованным сыром фета с грецким орехом. Стоит отметить, что я не любитель кисломолочных сыров и попробовала-то, только из вежливости. Но это блюдо меня очень даже впечатлило. Сыр был настолько ароматным и пропитанным пикантным маринадом, что я сразу попросила у хозяйки рецепт. Аромат придают сушеные травы, паприка и чеснок, а пикантность и остроту грецкий орех и смесь перцев. Травы можно подбирать по своему предпочтению. Также можно убрать некоторые ингредиенты или добавить, например, вяленные томаты. Готовлю это блюдо довольно часто и подаю на стол, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски на гренках. Также по этому рецепту можно замариновать и кусочки брынзы.
Ингредиенты:
- Сыр брынза или фета – 100 г
- Орехи грецкие – 20 г
- Вяленые помидоры – 50 г
- Масло оливковое – по вкусу
- Паприка – 1 ч.л.
- Смесь перцев – 0,5 ч.л.
- Прованские травы – по вкусу
- Орегано – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
Пошаговые фото приготовления:
Сыр аккуратно режем на кубики.
-
Орехи трем на мелкую терку.
Удобнее всего это делать на специальной терке. Но если ее не оказалось под рукой, то можно подавить скалкой. В результате должна получиться мелкая крошка.
-
Смешиваем специи, травы, измельченный чеснок и оливковое масло.
-
Сложить сыр в герметично закрывающуюся емкость, залить специями и убрать в холодильник на пару дней.
Стоит отметить, что сыр должен быть полностью покрыт маслом, чтобы хорошо промариноваться в специях.
-
Получается очень вкусная закуска на любой праздник.
-
Приятного всем аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 958
|
Оставить отзыв4223
Новые рецепты: Закуски - Разное
Рулетики из красной рыбы с творожным сыром
|
|
|
Рулет из лаваша со шпинатом и сыром
|
|
|
Трубочки из лаваша с сыром и яйцом
|
|
|
Арахисовая паста без сахара
|
|
|
Буррито с фаршем и фасолью
|
|
|
|
Новые рецепты: Закуски
Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом
|
|
Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром
|
|
Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром
|
|
Бутерброды с жареным луком
|
|
Брускетта с сыром и помидорами
|
|
Рулет из лаваша с тунцом и салатом
|
|
Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)
|
|
|
Лапша с овощами и соевым соусом
|
|
Спагетти с сосисками, помидорами и горошком
|
|
Оладьи из тыквы с сыром
|
|
Печенье с шоколадной крошкой и кэробом
|
|
|
|
Рецепты › Закуски › Разное › Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами › c фото
|