Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Основные ингредиенты:

  1. Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде


  2. Продукты необходимые для приготовления:

            Капуста свежая – 1 кочан (примерно 1-1,3 кг.);
            Молоко – ½ ст.;
            Горячая вода – ½ ст.;
            Яйцо куриное – 1 шт.;
            Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.;
            Мука – 2-2,5 ст.;
            Щепотка соли;
            Щепотка сахара.



    Способ приготовления фото-рецепта:


    Смешиваем горячую воду и молоко.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  3. Добавляем яйцо, щепотку сахара, дрожжи, 3-4 ст.л. Растительного масла, всё перемешиваем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  4. Всыпаем муку.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  5. Замешиваем не слишком крутое тесто (главное, чтобы не липло к рукам).
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  6. Оставляем на 3-4 часа для подъема.
    Пока подходит тесто, шинкуем капусту.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  7. Немного солим и тушим в сковороде с толстыми стенками (или в жаровне) до полной готовности.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  8. Когда тесто поднимется.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  9. Выкладываем его на рабочую поверхность.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  10. Делим на порционные кусочки (размером с куриное яйцо).
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  11. Каждый кусочек раскатываем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  12. В центр укладываем начинку из капусты.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  13. Края защипываем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  14. И, перевернув, разравниваем заготовку пирожка.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  15. Подобным образом поступаем с остальными кусочками теста.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  16. Далее ставим сковородку на средний огонь, наливаем растительного масла на 0,5см.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  17. Когда масло нагреется, аккуратно спускаем туда заготовки пирожков
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  18. Жарим до зарумянивания с обеих сторон
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  19. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети

Просмотров: 4839

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+1=
* введите правильный ответ
171

Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Слойки с тыквой и мясом

Слойки с тыквой и мясом

Самса с говядиной из пресного простого теста

Самса с говядиной из пресного простого теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Новые рецепты: Выпечка

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Блины на пиве с грибами и картошкой

Блины на пиве с грибами и картошкой

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новые рецепты

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Сыр в кляре

Сыр в кляре

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Мобильная версия сайта