Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    680 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Ингредиенты:

    • Яйцо – 1 шт
    • Рафинированное растительное масло – 160 мл
    • Сок лимона – 1 ст. л
    • Горчица – ½ ч.л
    • Соль - ½ ч.л
    • Сахар – ½ ч.л
    • Перец – щепотка




    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
    Подготовить продукты.

    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  2. В подготовленную посуду разбить яйцо, добавить горчицу, соль, перец и сахар
    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  3. С помощью миксера взбить до образования однородной массы
    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  4. Не переставая взбивать, тонкой струей влить рафинированное растительное масло. Сначала влить половину чайной ложечки и взбивать не менее 30 секунд, затем 1 ч.л. и взбивать, а после этого добавлять столовыми ложками.

    Когда масса загустеет, влить сок лимона и взбить еще 1 мин.

    Майонез выйдет очень густым, поэтому его можно разбавить 1 ст.л. воды и взбить еще раз.

    Перелить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике не более двух недель.

    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  5. Домашний майонез с целым яйцом готов!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети

Просмотров: 4219

Оставить отзыв

249

Новые рецепты: Разное - На скорую руку

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Яичница в сосиске сердечком

Яичница в сосиске сердечком

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Новые рецепты: Разное

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Чай с черникой и мятой

Чай с черникой и мятой

Новые рецепты

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Мобильная версия сайта