Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Категория: Рецепты из молока

  1. Основой здорового питания считаются кисломолочные продукты, среди которых особой популярностью пользуются йогурты. Особенно они нравятся детям. Конечно, проще всего зайти в магазин и купить йогурт с любым наполнением, однако стоит учитывать, что магазинный продукт имеет длительный срок хранения, а значит, приготовлен с использованием консервантов. Йогурт, приготовленный в домашних условиях, обладает только полезными качествами и намного вкуснее. Тем более, готовить его по этому рецепту очень просто.

     

    Ингредиенты:

    • Молоко 3,2% - 1 л
    • Закваска – 1 пакетик
    • Свежая клубника или любое варенье – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Молоко пастеризованное вскипятить и поставить остывать до температуры 37 С.

    Домашний йогурт из закваски
  2. В теплое молоко добавить пакетик закваски и размешать. В этом рецепте использована закваска Гуд Фуд (GOOD FOOD), но брать любую другую закваску, которая продается в магазине.

    Домашний йогурт из закваски
  3. Разлить подготовленный продукт в баночки. Сахар добавлять не нужно, поскольку это приведет только к брожению. Желательно, чтобы в баночках было налито одинаковое количество молока.

    Домашний йогурт из закваски
  4. Закрыть плотно крышками и поставить в йогуртницу на 6-10 ч. Лучше всего поставить его готовится на ночь.

     

    Если нет йогуртницы, ничего страшного. Для этой цели вполне подойдет мультиварка или обычная духовка (ее необходимо разогреть до 40 С и поставить кастрюлю с молоком и закваской на ночь). В отопительный период кастрюлю можно завернуть в теплое одеяло и поставить около батареи отопления.

    Домашний йогурт из закваски
  5. Вот такой консистенции получится домашний йогурт через 7 часов

    Домашний йогурт из закваски
  6. Все готово и можно есть, но при желании можно добавить любую добавку: измельченная свежая клубника, любое варенье или джем, свежие ягоды. 

    Домашний йогурт из закваски
  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 887

Оставить отзыв

1694

Новые рецепты: Разное - На скорую руку

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Яичница в сосиске сердечком

Яичница в сосиске сердечком

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Новые рецепты: Разное

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Чай с черникой и мятой

Чай с черникой и мятой

Новые рецепты

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Мобильная версия сайта