Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков на кефире с фото пошагово

Рецепт жареных пирожков на кефире с фото пошагово

Умное пирожное

Умное пирожное

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Чак-чак с медом в домашних условиях

Чак-чак с медом в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    78 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Домашние козинаки как правило готовятся из семечек, но аналогом такой сладости можно по праву считать блюдо, которое пришло к нам с востока - это чак-чак, приготовление которого состоит в использовании несладкого теста и меда. По форме это напоминает козинаки, а вот на вкус – пробуйте сами!
     


    Ингредиенты:
           Пиво – 60 мл.
           Яйцо – 4 шт.
           Соль – 1 ч.л.
           Сахар – 0,5 ч.л.
           Мука – 700 мг.
           Постное масло (для жарки) – 1 ст.
           Мед – 1,5 стакана
           Сахар – 0,5 стакана

    Заметьте никакой соды!

    Чак-чак с медом в домашних условиях



  2. Пошаговое приготовление с фото чак-чак в домашних условиях:

    Взбиваем яйца вилкой.
    Чак-чак с медом в домашних условиях

  3. Добавляем соль и сахар.
    Чак-чак с медом в домашних условиях
  4. Вливаем пиво.

    Чак-чак с медом в домашних условиях

  5. Теперь добавляем порциями муку и у нас постепенно вымешивается тесто.
    Чак-чак с медом в домашних условиях

  6. В конечном результате мы получаем не тугое эластичное тесто.
    Чак-чак с медом в домашних условиях

  7. Делим его на несколько частей, и раскатываем довольно тонко, как на лапшу. Разрезаем на полоски шириной в 6-7 см.
    Чак-чак с медом в домашних условиях
  8. И еще раз измельчаем.

    Чак-чак с медом в домашних условиях

  9. Теперь обжариваем в большом количестве постного масла. Выкладываем на дуршлаг, чтобы лишнее масло ушло.
    Чак-чак с медом в домашних условиях

  10. Теперь приступаем к приготовлению заливки: на сковороде растапливаем мед и растворяем сахар и убавляем огонь. На медленном огне небольшими порциями выкладываем наш чак-чак на сковороду – обмакнули, вытянули и уложили в форму. И так весь объем. В результате получается такое объедение!
    Чак-чак с медом в домашних условиях

  11. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 2429
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Новые рецепты: Выпечка

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мобильная версия сайта