поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Брюссельская капуста с грибами

Пошаговый рецепт как готовить брюссельскую капусту с грибами. Блюда из брюссельской капусты с фото

Брюссельская капуста с грибами

Основные ингредиенты:

Брюссельская капуста с грибами

  1. Брюссельская капуста не часто бывает на наших столах, поэтому многие даже не знают, как ее готовить и какие блюда можно из нее сделать. А ничего необычного и сложного в ней нет. Сначала ее следует отварить 10 мин в подсоленной воде, а потом можно добавлять грибы, мясо и т.д. А еще ее можно тушить, как обычную белокочанную с луком и морковкой. Но я хочу предложить приготовить очень вкусное и простое блюдо: брюссельская капуста с грибами в соусе. Грибы можно брать не только свежие, но и консервированные или мороженные. Это могут шампиньоны, опята, маслята или белые грибы.
     


    Ингредиенты:
           Брюссельская капуста – 0,5 кг
           Грибы (шампиньоны, опята или маслята) – 300 г
           Лук репчатый – ½ шт.
           Чеснок – 2 зубчика
           Мука – 1 ст.л.
           Вода – 300 мл.
           Соль, молотый перец – по вкусу



    Как готовить брюссельскую капусту с грибами в соусе пошагово с фото:

    Капусту моем и очищаем от желтых листочков. Большие кочанчики нужно разрезать пополам, а маленькие - оставляем как есть.
    Кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10 мин.

    Брюссельская капуста с грибами

  2. На сковороде разогреваем масло и поджариваем лук до прозрачности.
    Брюссельская капуста с грибами

  3. Грибы измельчаем и отправляем к луку. Жарим до готовности на среднем огне. Солим и перчим по вкусу.
    Брюссельская капуста с грибами

  4. Затем добавляем ложку муки и перемешиваем.
    Брюссельская капуста с грибами

  5. Сразу же вливаем воду и выдавливаем чеснок. Помешивая соус, нагреваем и варим до загустения, как на фото. Количество воды можно уменьшить или увеличить – это зависит от желаемой густоты соуса. Так же на густоту влияет количество муки и продолжительность нагревания. Солим по вкусу.
    Брюссельская капуста с грибами

  6. С брюссельской капусты сливаем воду и добавляем к грибам. Перемешиваем и выключаем огонь. Даем блюду настоятся под крышкой 5 мин.
    Брюссельская капуста с грибами

  7. Получается очень вкусно и просто, а соус – просто объедение!
    Брюссельская капуста с грибами

  8. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1023
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Луковые котлеты

Луковые котлеты

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Новые рецепты: Вторые блюда

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Паста с курицей и помидорами

Паста с курицей и помидорами

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта