Этот один из десертов, процесс приготовления которого, без учета выпечки занимает максимум 10 минут. Зато какой результат! Влажный, насыщенный и такой шоколадный-шоколадный вкус!
В рецепте нет яиц и других ингредиентов, животного происхождения, поэтому такой десерт подойдет веганам и тем, кто постится.
Ингредиенты:
- Кабачок – 200 г
- Мука – 250 г
- Сахар – 140 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Растительное масло – 80 мл
- Какао-порошок – 50 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Специи (корица, мускатный орех) – по вкусу
- Ягоды или орехи (по желанию)
Приготовление с пошаговыми фото:
Натрите кабачок на мелкой терке. Сок не отжимайте.
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванилин, специи, соду.
Добавьте к сухой смеси сочный кабачок и влейте растительное масло.
Замесите тесто.
