Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    224 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Тонкие блинчики любят все, особенно если они нафаршированны начинкой. Но для разнообразия предлагаю приготовить не с начинкой, а с припеком, как делали на Руси в старину, запекая блины в печке вместе с начинкой. Только готовить будем на сковороде.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 2 ст.
    • Молоко (кефир) – 2 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Масло подсолнечное – 3 ст.л.

     

    Припек:

    • Грибы свежие – 150 г
    • Лук – 1/2 шт.
    • Соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Тесто можно готовить по любому проверенному рецепту, но, чтобы блины не рвались из-за припека, оно должно быть немного гуще обычного, поэтому муки добавляйте больше.

     

    Яйцо вбиваем в глубокую емкость и взбиваем вилкой с солью и сахаром.

     

    Вливаем 1 ст. молока или кефира и перемешиваем. Молоко можно разбавить водой (1 ст. молока и 1 ст. воды). 

     

    Всыпаем всю муку и замешиваем густое тесто. Мешаем пока не исчезнут комочки, а уже затем вливаем оставшееся молоко или кефир. Затем добавляем растительное масло.

    Блины с припеком из грибов
  2. Делаем припек.

     

    Лук измельчаем и поджариваем до золотистого цвета.

    Блины с припеком из грибов
  3. Грибы чистим и нарезаем тонкими пластинками, чем тоньше нарежете, тем лучше.

     

    Добавляем к луку и жарим до готовности.

    Блины с припеком из грибов
  4. Сковороду смазываем слегка маслом и выливаем тесто. Жарим, пока снизу оно слегка не прихватится и посыпаем грибами.

    Блины с припеком из грибов
  5. Заливаем сверху небольшим количеством теста, накрываем крышкой и выпекаем на медленном огне, чтобы сверху немного подсохло и переворачиваем. Выпекаем до готовности.

    Блины с припеком из грибов
  6. И вот все готово.

    Блины с припеком из грибов
  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 124

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Блины

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины с припеком из яиц

Блины с припеком из яиц

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Новые рецепты: Выпечка

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог со сливами из слоеного теста

Пирог со сливами из слоеного теста

Новые рецепты

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Мобильная версия сайта