Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с мясом и яйцом

Блины с мясом и яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 17-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    187 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Тесто:

    • Молоко/кефир – 500 мл
    • Яйца – 1-2 шт.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 ч. л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

    Начинка:

    • Свинина или курица – 500 г
    • Яйца – 5 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Если у вас есть свой проверенный рецепт теста, то готовьте его, ведь тут главное начинка.

     

    Ну а если «дежурного» рецепта нет, то предлагаю сделать на молоке или на кефире:

    Взбиваем венчиком или вилкой яйца с сахаром и солью до появления легкой пены.

    Затем вливаем половину молока или кефира.

    Всыпаем всю муку и замешиваем густое тесто. Мешаем, пока е исчезнуть комочки.

    Когда комочков не будет, вливаем оставшуюся жидкую часть и хорошо перемешиваем.

    В конце добавляем подсолнечное масло.

    Блины с мясом и яйцом
  2. Для первого блинчика, сковороду нужно немного смазать, а затем уже можно выпекать на сухой.

    Блины с мясом и яйцом
  3. Готовим начинку.

     

    Измельчаем лук и жарим до прозрачности.

    Блины с мясом и яйцом
  4. Мясо прокручиваем через мясорубку и добавляем к луку.

     

    Хорошо перемешиваем и тушим с накрытой крышкой до готовности. 

    Блины с мясом и яйцом
  5. Для сочности, еще в самом начале можно добавить полстакана вод или бульона и дать жидкости немного испариться.

     

    Солим и перчим по вкусу.

    Блины с мясом и яйцом
  6. Яйца варим, чистим и мелко нарезаем. Перемешиваем с фаршем и все готово.

    Блины с мясом и яйцом
  7. На центр каждого блинчика выкладываем немного начинки и заворачиваем конвертиком.

    Блины с мясом и яйцом
  8. Получается очень вкусно и оригинально.

    Блины с мясом и яйцом
  9. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 323

Оставить отзыв

2467

Новые рецепты: Выпечка - Блины

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Овсяные блины на молоке

Овсяные блины на молоке

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Тонкие блины на ряженке с кипятком

Тонкие блины на ряженке с кипятком

Новые рецепты: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новые рецепты

Тушеная картошка с маслятами

Тушеная картошка с маслятами

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Мобильная версия сайта