Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Панкейки американские рецепт на молоке с фото

Панкейки американские рецепт на молоке с фото

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Рецепт тонких блинов на молоке с капустой

Рецепт тонких блинов на молоке с капустой

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра рецепт с фото пошагово

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра рецепт с фото пошагово

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с грибами и сыром

Блины с грибами и сыром

Основные ингредиенты:

  • Категория: Блины

  1. Блины можно фаршировать чем угодно, но одна из самых вкуснейших начинок – это грибы с сыром. Чтобы они не оказались суховаты в начинку можно добавить 1-2 столовых ложек сметаны. А еще желательно их поджарить, чтобы расплавился сыр.
     


    Начинка:
           Грибы свежие – 300 г
           Сыр – 200 г
           Лук – 1 шт.

    Блинное тесто:
           Молоко (вода или кефир) – 2 ст.
           Яйца – 2-3 шт.
           Мука – 1,5 ст.
           Сахар – 2 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Растительное масло – 3 ст.л.

     

    Как готовить блины с грибами и сыром:
    Грибы чистим и жарим вместе с луком (сначала лук, а потом добавляем грибы).
    Солим по вкусу.

    Блины с грибами и сыром

  2. Натираем на крупной терке сыр и добавляем к грибам.
    Перемешиваем.
    Блины с грибами и сыром

  3. Теперь займемся блинами.
    Яйца взбиваем с сахаром и солью в легкую пену.
    Добавляем молоко (воду или кефир) и перемешиваем.
    Блины с грибами и сыром

  4. Затем в другую емкость насыпаем муку и вливаем треть молока с яйцами.
    Замешиваем густое тесто. Это нужно для того, чтобы избежать комочков.
    Блины с грибами и сыром

  5. Постепенно доливаем оставшуюся жидкость. В итоге получаем однородное жидкое тесто.
    Добавляем растительное масло. Тесто готово.
    Блины с грибами и сыром

  6. Разогреваем хорошо сковороду и слегка смазываем ее для первого блина, а потом этого делать не нужно.
    Выпекаем блины, но сильно поджаривать их не следует.
    Блины с грибами и сыром

  7. По желанию в начинку можно добавить 1-2 ст.л. сметаны, чтобы блины не были сухими.
    Примерно на центр блинчика выкладываем грибы с сыром.
    Блины с грибами и сыром

  8. Заворачиваем в конвертик.
    Блины с грибами и сыром

  9. Фаршируем остальные блины также.
    Блины с грибами и сыром

  10. Перед подачей желательно их поджарить, чтобы сыр внутри расплавился. Так будет намного вкуснее.
    Блины готовы.
    Блины с грибами и сыром

  11. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 1846
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Блины

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с припеком из ветчины

Блины с припеком из ветчины

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Новые рецепты: Выпечка

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мобильная версия сайта