поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Бисквит шоколадный для торта

Рецепт с фото как приготовить простой шоколадный бисквит для торта в домашних условиях в духовке. Классический бисквит с какао

Бисквит шоколадный для торта

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    264 ккал.

Бисквит шоколадный для торта

  1. Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Сахар – 3/4 ст. (150 г)
           Мука – 3/4ст. (100 г)
           Какао – 3 ст.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.
           Соль – щепотка

    Как приготовить шоколадный бисквит для торта пошагово с фото:
    Отделяем белки от желтков. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белок, иначе они не взобьются. Емкость тоже должна быть чистой и сухой.

    Бисквит шоколадный для торта

  2. Сначала взбиваем белок без сахара, добавив щепотку соли, чтобы процесс пошел быстрее. Взбиваем на маленькой скорости до образования легкой пены, как на фото.
    Бисквит шоколадный для торта

  3. Затем, не выключая миксер, постепенно добавляем половину сахара. Скорость увеличиваем.
    В итоге получится крепкая пышная пена.
    Бисквит шоколадный для торта

  4. Теперь взбиваем желтки. Сразу добавляем к ним оставшуюся половину сахара.
    Бисквит шоколадный для торта

  5. Взбиваем на большой скорости, пока масса не увеличиться в 3 раза и не посветлеет.
    Бисквит шоколадный для торта

  6. Аккуратно смешиваем белок и желток. Мешаем не круговыми движениями, а перекладывая снизу-вверх, как слои.
    Бисквит шоколадный для торта

  7. Порциями вводим муку и ванильный сахар.
    Бисквит шоколадный для торта

  8. Затем добавляем какао и так же аккуратно перемешиваем. Если любите более шоколадный вкус, то добавьте 4 ложки.
    Бисквит шоколадный для торта

  9. Получаем воздушное легкое тесто.
    Бисквит шоколадный для торта

  10. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой или выстилаем пергаментом.
    Выливаем тесто. Оно должно наполнять форму максимум на 2/3 высоты, так как в процессе выпечки оно поднимется.
    Бисквит шоколадный для торта

  11. Ставим в разогретую до 180 С духовку на среднюю высоту и выпекаем 35-40 мин. ни в коем случае духовку открывать нельзя, иначе бисквит упадет.
    Бисквит шоколадный для торта

  12. Выключаем духовку, даем остыть 10 мин в открытой духовке, а затем достаем и вынимаем его из формы. Оставляем остывать на решетке, чтобы не запрел и все готово!
    Бисквит шоколадный для торта

  13. Можно смазать шоколадный бисквит сверху кремом или полить глазурью. А можно разрезать на 3 коржа и сделать вкусный торт.
    Бисквит шоколадный для торта

  14. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 2347
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта