поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Бисквит шоколадный для торта

Рецепт с фото как приготовить простой шоколадный бисквит для торта в домашних условиях в духовке. Классический бисквит с какао

Бисквит шоколадный для торта

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    264 ккал.

Бисквит шоколадный для торта

  • Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Сахар – 3/4 ст. (150 г)
           Мука – 3/4ст. (100 г)
           Какао – 3 ст.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.
           Соль – щепотка

    Как приготовить шоколадный бисквит для торта пошагово с фото:
    Отделяем белки от желтков. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белок, иначе они не взобьются. Емкость тоже должна быть чистой и сухой.

  • Бисквит шоколадный для торта

  • Сначала взбиваем белок без сахара, добавив щепотку соли, чтобы процесс пошел быстрее. Взбиваем на маленькой скорости до образования легкой пены, как на фото.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Затем, не выключая миксер, постепенно добавляем половину сахара. Скорость увеличиваем.
    В итоге получится крепкая пышная пена.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Теперь взбиваем желтки. Сразу добавляем к ним оставшуюся половину сахара.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Взбиваем на большой скорости, пока масса не увеличиться в 3 раза и не посветлеет.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Аккуратно смешиваем белок и желток. Мешаем не круговыми движениями, а перекладывая снизу-вверх, как слои.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Порциями вводим муку и ванильный сахар.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Затем добавляем какао и так же аккуратно перемешиваем. Если любите более шоколадный вкус, то добавьте 4 ложки.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Получаем воздушное легкое тесто.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой или выстилаем пергаментом.
    Выливаем тесто. Оно должно наполнять форму максимум на 2/3 высоты, так как в процессе выпечки оно поднимется.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Ставим в разогретую до 180 С духовку на среднюю высоту и выпекаем 35-40 мин. ни в коем случае духовку открывать нельзя, иначе бисквит упадет.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Выключаем духовку, даем остыть 10 мин в открытой духовке, а затем достаем и вынимаем его из формы. Оставляем остывать на решетке, чтобы не запрел и все готово!
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Можно смазать шоколадный бисквит сверху кремом или полить глазурью. А можно разрезать на 3 коржа и сделать вкусный торт.
  • Бисквит шоколадный для торта

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 2203
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Новые рецепты: Выпечка

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Новые рецепты

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта