поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей
  • Закуски, Вторые блюда

Баклажаны с помидорами и сыром

Пошаговый фото-рецепт как приготовить жареные баклажаны с помидорами, сыром и чесноком

Баклажаны с помидорами и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    134 ккал.

Баклажаны с помидорами и сыром

  • Баклажан является древним видом. Ему более полутора тысяч лет. Но в Европейской части его начали разводить совсем недавно - в 19 веке. За это время он приобрел необыкновенную популярность. Есть больше количество рецептов приготовления этого продукта. Одним из них является прекрасная закуска, которая может украсить и праздничный стол.
     

     

    Ингредиенты:
           Баклажаны - 500 г
           Помидоры - 500 г
           Майонез - 250 г
           Сыр твердый - 250 г
           Чеснок - 2.3 зубчика
           Соль - по вкусу
           Мука -1-2 ст.л.

  • Баклажаны с помидорами и сыром

  •  


    Пошаговые фото как готовить закуску:
    Нарезаем на разделочной доске баклажаны кружочками шириной 1-1,5 см.
    Выкладываем их на широкое блюдо и посыпаем слегка солью

  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • Дождитесь когда соль немного впитается в баклажаны, а потом обваляйте их с обеих сторон в муке.
  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • Наливаем подсолнечное или оливковое масло в сковороду. Даем нагреться маслу, но не сильно. Обжариваем с одной стороны 2-3 минуты.
    Затем с помощью специальной лопаточки или вилки переворачиваем баклажаны на другую сторону. Жарим 2-3 минуты.
  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • Выкладываем из сковородки на салфетку, даем стечь маслу и перекладываем на блюдо.
    Выдавливаем чеснок в майонез, перемешиваем и смазываем им жаренные баклажаны.
  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • Берем свежие томаты (желательно средних размеров). Нарезаем их кружочками и выкладываем сверху.
  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • На терке с мелкими отверстиями трем сыр и посыпаем им нашу закуску.
  • Баклажаны с помидорами и сыром

  • Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 755
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Картофель фри с сыром (без фритюрницы)

Картофель фри с сыром (без фритюрницы)

Картошка запеченная в духовке с двумя соусами

Картошка запеченная в духовке с двумя соусами

Картофельные драники с капустой

Картофельные драники с капустой

Картошка-гармошка с сыром в духовке

Картошка-гармошка с сыром в духовке

Картофель с розмарином и чесноком запеченный в духовке

Картофель с розмарином и чесноком запеченный в духовке

Драники в горшочке с грибами и сметаной

Драники в горшочке с грибами и сметаной

Новые рецепты: Вторые блюда

Гуляш из говядины с фасолью

Гуляш из говядины с фасолью

Утка с картошкой

Утка с картошкой

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Домашняя лазанья на лаваше с фаршем

Домашняя лазанья на лаваше с фаршем

Крученики из свинины с капустой и грибной подливкой (мясные рулетики)

Крученики из свинины с капустой и грибной подливкой (мясные рулетики)

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Новые рецепты

Яйца фаршированные курицей

Яйца фаршированные курицей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта