поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие
  • Выпечка сладкая

Американский тыквенный пирог

Рецепт как приготовить американский тыквенный пирог с корицей

Американский тыквенный пирог

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    224 ккал.

Американский тыквенный пирог

  • Американская кухня довольна молодая и национальных блюд не так уж и много. Но вот своими пирогами она может похвастаться. Американский тыквенный пирог – это просто что-то волшебное! Пряный аромат, нежная сладкая начинка и рассыпчатая пресная основа из песочного теста – это вкуснейшее сочетание. Начинка из тыквы такая воздушная, что напоминает суфле. Непременно попробуйте  этот рецепт. Он вам понравится обязательно понравится.


    Тесто:
           Мука – 2 ст.
           Масло сливочное – 200 г
           Желток яичный – 1 шт. (или 1 маленькое яйцо)
           Соль – щепотка

    Начинка:
           Тыква – 900 г
           Яйцо – 2 шт.
           Сливки – 1 ст.
           Сахар – 1 ст.
           Корица – 1 ч.л.
           Имбирь – 1 ч.л.
           Ванильный сахар – 1 ч .л.

    Пошаговое приготовление тыквенного пирога с фото:
    Тыкву разрежьте, очистите от семечек и нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы полностью покрывала тыкву и варите до мягкости 25-30 мин.
    Слейте воду и растолките толкушкой для пюре или измельчите в блендере.

  • Американский тыквенный пирог

  • Добавьте сахар, корицу, имбирь, ванильный сахар и перемешайте. Так же можно добавить измельченную гвоздику.
  • Американский тыквенный пирог

  • Вбейте 2 яйца и добавьте сливки. Еще раз взбейте в блендере. Начинка из тыквы готова.
  • Американский тыквенный пирог

  • Муку порубайте ножом со сливочным маслом.
  • Американский тыквенный пирог

  • Добавьте желток или 1 небольшое яйцо и щепотку соли, чтобы основа пирога подчеркивала вкус сладкой пряной начинки.
  • Американский тыквенный пирог

  • Соберите в шар, заверните в пленку и оставьте на 30 мин.
  • Американский тыквенный пирог

  • Тонко раскатайте и выложите в форму для запекания диаметром 30 см, формируя довольно высокие бортики. Лишнее тесто обрезаем ножом, но не выкидываем. Из него можно приготовить несколько вкусных печенюшек, добавив немного сахара.

    Форму для запекания смазывать не нужно, потому что песочное тесо достаточно жирное и не прилипает.
     

    Так как начинка довольно жидкая и тяжелая, основу для пирога выпекаем отдельно. Ставим ее в разогретую духовку на 20 мин разогретую до 180 С.

  • Американский тыквенный пирог

  • Вынимаем из духовки и выливаем тыквенную начинку. Ставим обратно выпекаться на 45-55 мин.
  • Американский тыквенный пирог

  • Даем пирогу полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой для красоты и подаем на стол. Лучше всего разрезать его на следующий день, именно тогда начинка загустеет и приобретет нужную консистенцию.
  • Американский тыквенный пирог

  • Классический американский тыквенный пирог более высокий, чем на фото. Начинка должна быть толщиной примерно 3 см, а я решила взять немного меньше тыквы, но получилось очень вкусно и ароматно. Американцы знают толк в пирогах)
  • Американский тыквенный пирог

  • Отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся вкуснейшим десертом.
    Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 935
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ

Ирина

очень вкусный пирог получился, и не думала что такая вкуснятина выйдет из тыквы) правда я еще добавила немного апельсинового сока, от себя

Валерия

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Понравилось всей семье!



Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Пирог с черникой на сметане

Пирог с черникой на сметане

Песочный пирог с творогом и бананом

Песочный пирог с творогом и бананом

Новые рецепты: Выпечка

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Новые рецепты

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Салат из свеклы с орехами, изюмом и чесноком

Салат из свеклы с орехами, изюмом и чесноком

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Яйца фаршированные курицей

Яйца фаршированные курицей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта